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期刊论文
一种新型生物高分子材料的研究与探索
一种新型生物高分子材料的研究与探索
来源 :前沿科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liubo200987
【摘 要】
:
本文系统地介绍了新型生物可降解高分子材料--γ-聚谷氨酸的性质及其研究进展.同时针对国内γ-聚谷氨酸生产成本高及发酵中试放大难的问题,介绍了本研究所如何实现微生物发酵
【作 者】
:
孙玉华 王学钧 柳永平 郭大磊 Wu Zirong
【机 构】
:
昆山工研院华科生物高分子材料研究所
【出 处】
:
前沿科学
【发表日期】
:
2009年1期
【关键词】
:
Γ-聚谷氨酸
微生物发酵
生物高分子材料
γ-polyglutamic acid
microbial fermentation
bio-polymeric ma
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本文系统地介绍了新型生物可降解高分子材料--γ-聚谷氨酸的性质及其研究进展.同时针对国内γ-聚谷氨酸生产成本高及发酵中试放大难的问题,介绍了本研究所如何实现微生物发酵工业化生产γ-聚谷氨酸.在最优发酵条件下,分析了200L规模下γ-聚谷氨酸的发酵过程.
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