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本文概述了实施食品可追溯的必要性,对EAN·UCC条码标示系统在牦牛肉产品质量安全跟踪中的应用进行了探讨.
EAN UCC系统在牦牛肉产品质量跟踪中的应用──牦牛肉产品(质量安全)可追溯系统初探
【摘 要】
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本文概述了实施食品可追溯的必要性,对EAN·UCC条码标示系统在牦牛肉产品质量安全跟踪中的应用进行了探讨.
【机 构】
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青海省质量技术监督信息管理中心,中国物品编码中心青海分中心
【出 处】
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青海科技
【发表日期】
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2004年期
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