烟味情人,酒味爱人

来源 :中外食品·酒尚 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liupu555
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  生活是数字拼图,变数。
  正如,你十几岁时深爱的人,未必是你二十几岁时会娶/嫁的人;你二十几岁时要娶/嫁的人,在你三十几岁时,未必是你孩子的母亲/父亲。
  变数是幸福,幸福是遗憾。
  其实,每个人的心中都有一座断臂山——不完整的旋律才是完整的人生。
  本期“尚酒生活”的标题,乍看之下,与暧昧有染,实则,与情爱无关。
  这里的爱人是生活质量,情人,则是生活态度。
  这里的十瓶美酒是清醒,十根古巴雪茄是透明。
  《酒尚》的愿望是,希望你:爱生活、爱自己、爱伤痕、爱眼泪......
  《酒尚》要告诉你的是:放手去爱,海阔天空!
  那么现在,亲爱,请闭上双眼,让我们一同走入美酒深处......
  
  1.雪茄&朗姆酒:
  金色加勒比——后现代海盗情人
  
  朗姆酒是男人博取女人芳心的最大法宝,它可以使女人从冷若冰霜,变得柔情似水。
   ——英国诗人威廉·詹姆斯
  
  


  Wine: Havana Club 7 Years
  品牌 哈瓦那俱乐部
  原产地 古巴
  酒精度 40%vol
  
  不可否认,是“哈瓦那俱乐部”朗姆酒打开了巴黎乃至整个欧洲有歌舞表演的餐馆的大门!古巴朗姆酒也因“哈瓦那俱乐部”朗姆酒才开始了它真正国际声誉。现在“哈瓦那俱乐部”牌朗姆酒酒厂就设在哈瓦那附近的一座小镇上,“哈瓦那俱乐部”国际有限公司每年一度举行的“哈瓦那俱乐部国际调酒大奖赛”,更是将古巴朗姆酒文化推向极至。此款哈瓦那俱乐部7年朗姆酒酒质浓烈,味道甜润浑厚。
  
  Cigarette: Ramon Allones
  味道香气:古巴雪茄传统的香味,点燃之时泥土、皮革的主调能够很容易辨别出来。抽到1/4处开始出现明显分层,花香和豆味的变化特别明显,带有一股沉木的味道。到后段木味越来越明显,有股花香味夹杂着咖啡的香,但无苦味产生。
  
  你愈是专心在雪茄身上,雪茄能给你的快乐就愈多;所以,你若没办法空出一小时安安静静抽雪茄,那就留待稍后再说吧!
  ——英国作家彼得-梅尔
  如果天堂里不能抽雪茄,我是不会去的。
  ——马克-吐温
  给我一支雪茄,除此之外,我别无他求。
  ——拜伦
  
  


  Wine: Bacardi Rum White
  品牌 百加得白朗姆酒
  原产地 古巴
  酒精度 40%vol
  
  百加得郎姆酒在天然木桶中培养出香醇芬芳的酒味,口感柔和,清爽顺滑。
  
  Cigarette: Montecristo No.4
  口味香气:味道多变、口感顺滑。开始有丝丝的皮革味道和坚果味道,口感不是太浓郁。中期味道多了一点点咖啡味和草味,舌头能够感受到微弱的苦味。后期味道浓郁,口内感觉到一种木质的甘甜。
  
  古老的海盗故事早已沉淀在历史的角落,厮杀的大海也归于平静,加勒比海的优美风光成了全世界人寻找海盗痕迹的地方。所有海盗的故事都已经成为鲜为人知的历史,被时光蒙上一层神秘面纱,但是他们不可缺少的“伙伴”朗姆酒却永存下来!在酒香中,我们能感受海盗王称霸海上的激情!
  在阅读上面的文字时,你是否有发觉,我们已经被钢筋水泥禁锢得太久?
  来上一杯这种被称为“海盗之酒”的朗姆酒吧,因为它可以让我们迅速体会到海盗的冒险精神和勇气,而一根味道醇厚的雪茄烟,则是这个静谧的夜晚,我们的思维破浪于心海之上的指南针......
  
  2.雪茄&伏特加:
  缤纷乌托邦——身沐长风-格调情人
  
  是谁说过——雪茄是男人的第二个女人,
  抽雪茄的乐趣就在它繁琐的规矩与讲究中,
  一个成熟男人的绅士风度也往往体现在这个从容不迫的过程里。
  
  


  Wine: Belcedere Vodka
  品牌 雪树伏特加
  原产地 波兰
  酒精度 40%vol
  
  雪树伏特加的名字来源于位于华沙的波兰皇家宫殿,它的意思是美丽的景色,此款伏特加口感浓郁细致,如丝般顺滑,隐约散发香草芬芳。
  
  Cigarette: Bolivar Gigant
  口味香气:苦豆的味道,稍带胡椒味道和淡淡的奶油香。
  
  


  Wine: Grey Goose Vodka
  品牌 灰雁伏特加
  原产地 法国
  酒精度 40%vol
  
  香槟区石灰石的自然过滤、5次蒸馏的天然泉水、调配师的精湛工艺,灰雁伏特加的口感柔顺细致、丰富滑润、余味持久。
  
  Cigarette:Cohiba
  Maduro 5
  口味香气:06年哈瓦那雪茄节品鉴款,醇化五年,浓郁芬香。
  
  试想一下,当一个女人正在享受一根雪茄,我们结合上面的话,你会不会觉得那个女人手中拿的早已不是一根雪茄那样简单?那雪茄反倒是更像一支专门“猎杀”男人的猎枪了!若是这个女人再喝上一杯极具冷艳气息的伏特加...又很不凑巧地穿了一件性感的...又非常不凑巧地给了你一个妩媚的...
  卡!!!
  若是此时你的手边有伏特加与雪茄,那就请继续往下想吧,偶尔享受一下自己,也是不错的解压方式......
  
  3.雪茄&威士忌:
  下一站幸福——夜上浓妆·雅皮情人
  
  我们的语言有时也会在稍纵即逝的幸福瞬间变成威士忌,而我们——至少我—— 总是梦见那一瞬间:如果我们的语言是威士忌。
  ——村上春树
  
  这是村上春树在威士忌圣地苏格兰小镇闲庭散步时的独特感受。他梦想我们的语言能够如各种美味的威士忌一样,用其奇异的醇香直接传达出我们的内心。
  我们每天都在说话——交谈、赞美、敷衍、抱怨、撒谎...即便只是谈情说爱,也会有疲倦的时刻,心累了,就在一根雪茄烟升腾而出的烟雾的掩护中,倒上一杯威士忌,听听自己内心的鼾声吧!
  
  


  Wine: Glenfiddich 18 Years
  品牌 格兰菲迪18年威士忌
  原产地 苏格兰
  酒精度 40%vol
  
  格兰菲迪18年威士忌具有高雅的嗅感,带有苹果味和木香。气味浓郁,非常醇厚。入后口有一丝甜味,橡木香与大麦香的完美平衡,品后口感持久,柔和,圆润。
  
  Cigarette: Hoyo De Monterry Epicure No.2
  口味香气:口感温和,略微辛辣,是口味非常有特色的一款古巴雪茄。
  
  


  Wine: JW Black Label Scotch
  品牌 黑牌威士忌
  原产地 英国
  酒精度 40%vol
  
  口感顺滑又夹杂些许深沉的刺激。饮后余味持久深厚,麦芽余香在唇齿间久久不能散去。
  
  Cigarette: Cohiba Siglo IV
  口味香气:坚果、香草、巧克力的味道。燃烧均匀,很好点燃。
  
  4.雪茄&起泡酒:
  越夜越性感——琵琶犹抱·面纱情人
  
  对于那些懂得生活真正意义的人来说,香槟是一种每日的快。
   ——丘吉尔
  
  


  Wine: Kraemer Brut
  Sparkling Wine
  品牌 吉赛福
  原产地 法国
  酒精度 11%vol
  
  卡蒙皇家起泡酒是一款果味浓郁,气泡细腻丰富,散发着新鲜乳酪和奶香,口味雅致。
  
  Cigarette: Romeo
  Y Julieta Churchills
  
  口味香气:有巧克力和咖啡的味道,木质口感,口感爽滑。初抽时味道浓厚,中部时由浓变纯,靠近尾声偏辣。
  
  在喧嚣的世界里,雪茄让人们有机会去驻足小憩。
  ——奥斯卡影帝迈克尔-道格拉斯
  
  它是枪,它是德,某些时候他帮助我战胜自己。
  ——切-格瓦拉
  
  或许我们永远都无法知道生活的真正意义是什么,但只要我们感恩、知足、奋斗地活,生活就会赐予我们美味的香槟酒!2008年的暴风雪刚刚过去,不要告诉我你在那场暴风雪中看到的只是灾难,其实,那场暴风雪真的很美,因为,“大雪无情,人有情”!
  人生总要面临各种各样的时刻,成功、失败,我们要尝试着换个角度去看问题,能在人生最低谷的时刻给自己斟上一杯具有庆祝意味的香槟酒,也是一个不错的选择!因为再凶悍的暴风雪也终会归于平静!低谷时刻,雪茄是你的拐杖,它会让你乐观,更有信心地支撑下去。在逆境中,若闲庭漫步。
  
  


  Wine: Taittinger
  品牌 泰亭哲
  原产地 法国
  酒精度 12%vol
  
  橡木的清新味道和层次丰富的香味,都是气泡在舌尖破裂的瞬间才一点点展现出来,红色起泡酒没法给气泡一个足够施展的背景,气泡却给了酒一个更加多变的味觉空间。
  
  Cigarette: Trinidad Fundadores
  口味香气:全程味道很稳定,木香和皮革的味道贯穿始终,不经意间会让你感到一丝甜味,却又是难以捕捉的,抽到最后有薄荷味道。
  
  加拿大超级模特儿琳达-伊万婕莉塔已手持着雪茄为十余家杂志的封面作过广告。“这种感觉像与人共享一瓶美酒,”她如此赞赏着手中之物——一端尖削的细长古巴雪茄,“当你焦躁不安,想做些什么排解一下胸中的块垒之时,点支雪茄便会给你一种最妙的感觉。倘若这个时候,身边有个可以聊天的朋友,那就更尽如人意了。”同样,黛米-摩尔和胡琵·戈登堡也是雪茄的崇尚者。
  
  5.雪茄&葡萄酒:
  情迷波尔多——致命温柔-狼性情人
  一串葡萄是美丽的、静止的、纯洁的;而一旦经过压榨,它就变成了一种动物。因为它在成为酒以后,就有了动物的生命。
  ——美国作家威廉-杨格
  
  我们都是人生长河中逆流而上的船,偶尔水流不很湍急时,我们会停下休息,可往往是这个时刻,很多人会有这样的感觉——向后望去,我们明明已经离岸很远了,但向前望去,为什么还是一片迷茫?
  或许,是诱惑太少了?
  无论如何,请记得,靠岸不是我们的最终目的,人生路上的好风景才是上帝赐予生命的礼物——总会有那么一片葡萄园,正时刻准备着承载你的喜悦,而一根燃着的雪茄,则是你前方的灯塔!
  
  


  Wine: Moulin Lafitte
  品牌 慕林拉菲
  原产地 法国
  酒精度 12%vol
  
  平衡、柔顺,入口有浓烈的橡木味道,十分独特。
  
  Cigarette: Montecristo Edmundo 2001 Limited Selection
  口味香气:苦中带甜,浓烈的香味。
  
  


  Wine: Diamant Eiswein Noble-sweet
  品牌 泰亭哲
  原产地 德国
  酒精度 10%vol
  
  蜂蜜香是主要的香气,带有成熟的梨、桃子、芒果和花的香味,口感甜而润滑。
  
  Cigarette: Partagas Serie D No.1 2004
  口味香气:开始燃烧有点慢,之后会变得辛辣,最后有樱桃和木质的口感。
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这里的每一件饰物都是一真一件一件从全国各地挑选回来的,其中不乏一些“来头不小”的家伙。看着眼前的一切,硕大的整木茶几、精致齐全的茶具、一柜子大大小小的普洱茶饼、个性的吧台、小型的藏酒柜、别致的烟斗和一盒子的COHIBA雪茄,果然是个懂得享受生活的男人。  一真是个沉稳的人,外形着实粗犷,然而却仍能感觉得出,这个男人的内心其实是很细腻的。因为,一个心思不细腻的人,是没有这般闲情逸致去慢慢品一壶茶、抽
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