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期刊论文
“食品包装学”课程创新教育的探索
“食品包装学”课程创新教育的探索
来源 :包装工程 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhouj1790
【摘 要】
:
"食品包装学"是食品科学与工程专业的一门选修课程,在具体教学体系中,通过改革课程体系、改革教学方法、开放实验室,建立校内外创新基地等教学手段,深化教学改革,拓宽知识,强
【作 者】
:
刘国凌
彭珊珊
朱定和
【机 构】
:
韶关学院
【出 处】
:
包装工程
【发表日期】
:
2003年6期
【关键词】
:
食品包装学
创新教育
教学方法
教学手段
教学改革
创新能力
Food packaging CourseInnovative person
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"食品包装学"是食品科学与工程专业的一门选修课程,在具体教学体系中,通过改革课程体系、改革教学方法、开放实验室,建立校内外创新基地等教学手段,深化教学改革,拓宽知识,强化实践,进行创新教育,提高学生素质,培养创新能力.
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