【摘 要】
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<正>本刊讯:据《洋河股份(苏酒集团)》报道,近日,绵柔苏酒通过南京国环有机产品认证中心(OFDC)认证,获得"有机产品"认证证书,正式跻身有机白酒行列。据了解,目前国内具有生产
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<正>本刊讯:据《洋河股份(苏酒集团)》报道,近日,绵柔苏酒通过南京国环有机产品认证中心(OFDC)认证,获得"有机产品"认证证书,正式跻身有机白酒行列。据了解,目前国内具有生产有机白酒能力的企业并不多,通过业内权威有机认证机构——南京国环认证的仅有贵州茅台和洋河股份的绵柔苏酒。有机的概念对于中国消费者并不陌生,它代表绿色、健康、安全和环保。20世纪70~80年代,随着"小型农业革命"的进展,有机的概念逐渐被推广到世界各地。有机白酒从原料采购到生产环节,都严格执行着"有机"的标准。绵柔苏酒的原料以及用水都是纯天然无污染的,酿造过程严格遵循有机食品的相关标准,不使用任何化学合成的食品添加剂等,
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