【摘 要】
：
研究了1-甲基环丙烯(1-MCP)对青花菜衰老的影响.结果表明,0～20 μL/L的1-MCP在20 ℃下处理青花菜花球6 h,能延长20 ℃贮藏条件下青花菜的货架寿命,延缓花蕾中营养成分叶绿素、
论文部分内容阅读
研究了1-甲基环丙烯(1-MCP)对青花菜衰老的影响.结果表明,0～20 μL/L的1-MCP在20 ℃下处理青花菜花球6 h,能延长20 ℃贮藏条件下青花菜的货架寿命,延缓花蕾中营养成分叶绿素、类胡萝卜素和维生素C等的降解,其中以2.5 μL/L处理的效果最佳.进一步研究还表明2.5 μL/L 1-MCP处理抑制花蕾的呼吸速率和乙烯释放速率,并使贮藏期间花蕾的蛋白质含量升高;丙二醛(MDA)含量下降,使超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)的活性升高,过氧化物酶(POD)的活性下降,同时,SDS
其他文献
考察了动设备驱动方式和热阱供热方式对装置能耗的影响,指出不同能源、耗能工质在驱动同一设备时的能源消耗折算值不同,是导致装置能耗存在差异,使其不能客观反映装置能效水
思想政治教育客体是开展思想政治教育活动所必备的要素之一.正确认识思想政治教育客体的主体性特征,不仅能够科学定位思想政治教育客体的角色地位,而且能够充分发挥其能动性
以2010年作为评估年,从红树林防护、保护基础设施、改善和调节小气候、保育土壤、涵养水源、固碳释氧等六个方面对我国沿海防护林体系的生态效益价值进行评估。评估结果表明：2
语文教学文本解读是否联系作者意图情况复杂。本文认为当作者意图不可考时,文本理解应以文本实际表达的意义为准。当作者意图可考时,如果作者意图和文本实际意义刚好一致,则
小麦籽粒贮藏蛋白主要由麦谷蛋白和醇溶蛋白组成,其中麦谷蛋白是影响面筋强度和加工品质的主要因素。麦谷蛋白由高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)和低分子量麦谷蛋白亚基组成(LM
核心素养的培养，是让学生通过自身的实践和认识活动，得到的数学知识、技能、能力、观念和品质。不仅表现在数学考试中能解题，还应该在日常生活中，时时处处表现出是个学过数学的人
随着社会经济的飞速发展,医院的规模逐渐扩大,随之而来的是医院成本核算的问题增加。其次,随着国家相关政策的不断变化,医院之间的竞争逐渐激烈,因此医院应该加强对成本核算
同志们:在全党开展“不忘初心、牢记使命”主题教育,是党的十九大作出的重大决策。党中央对此高度重视,做了精心准备、周密组织。从去年5月底开始,主题教育自上而下分两批进
对近年来“文艺学”学术史研究著作进行一番总体评价，以反映这些年来“文艺学”研究的新的动态和进展。在这些分析中可以发现现代“文艺学”发展的一些脉络，找出今后研究发展需
进入21世纪,随着以信息技术为核心的知识经济时代的来临,创新活动在社会经济发展过程中的推动作用愈发明显。公司创新投入有助于提升企业生产效率,能够满足顾客更加个性化的