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伊斯兰教是世界著名的三大宗教之一.据统计,全世界信仰伊斯兰教者(亦称穆斯林)约有11.8亿左右,占世界总人口的19.7%.我国有回、维吾尔、哈萨克等10个少数民族及部分汉族约四千万人信仰伊斯兰教,遍布全国各地[1-3].因此对医护人员而言,这是一个广大的服务群体.根据美国学者Leininger提出的跨文化护理理论,护士要提供与护理对象的文化相适应的护理照顾,否则会出现应激、不适、文化冲突等方面的问题[4-6].由于伊斯兰教对穆斯林的伦理道德、生活方式和习俗产生了深刻影响[7],因而在穆斯林患者的护理过程中,护士要对宗教义务、伦理道德、风俗习惯等影响护理的诸多文化因素进行全面了解,以针对穆斯林患者的特殊文化需要进行护理[8]。