【摘 要】
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采用短期人工瘤胃发酵法研究大豆黄酮（Da）和染料木素（Ge）对产气量和人工瘤胃发酵参数的影响，旨在确定二者在奶牛日粮中的适宜添加水平。采集3头早饲前奶牛瘤胃液分成11组进行体外
【机 构】
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东北农业大学动物营养研究所,中国科学院东北地理与农业生态研究所黑土生态重点实验室,黑龙江省农业科学院畜牧研究所,黑龙江海顺奶牛场
【基金项目】
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黑龙江省教育厅重大计划项目(10541z003);哈尔滨市青年科技创新人才专项基金(2006RFQYN111);国家科技支撑计划项目(2006BAD04A03-02)
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采用短期人工瘤胃发酵法研究大豆黄酮（Da）和染料木素（Ge）对产气量和人工瘤胃发酵参数的影响，旨在确定二者在奶牛日粮中的适宜添加水平。采集3头早饲前奶牛瘤胃液分成11组进行体外发酵试验，其中以基础饲料为对照组，以添加不同水平大豆黄酮和染料木素组（分别为20、40、60、80和100mg／kg）为试验组，每组设5个重复。分别在发酵的2、4、8、12、24、36和48h读取产气量，在发酵48h试验停止后，取各组发酵液制备分析样品，用于测定pH、氨态氮（NH3．N）、总挥发性脂肪酸（TVFA）、微生物蛋白（MC
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