为研究发酵中药渣作为饲料添加剂替代饲用抗生素的可行性,选取21日龄三元杂交断奶仔猪120头,随机分为对照组、中药渣组、发酵中药渣组和抗生素(硫酸黏菌素)组,每组设6个重复,每个重复5头仔猪,试验期28d。试验第28天晨饲前,从每个重复中随机选取1头体重接近组内平均值的试验猪进行前腔静脉采血,分离血清,测定其生化指标、抗氧化指标及免疫相关指标。结果表明:发酵中药渣组仔猪的料重比(F/G)显著低于对照组和抗生素组(P<0.05);发酵中药渣组血液总蛋白和白蛋白含量均显著高于抗生素组(P<0.05),发酵中药渣组的甘油三酯和总胆固醇含量均显著低于对照组(P<0.05);发酵中药渣组的谷胱甘肽含量及过氧化氢酶和超氧化物歧化酶活性均显著高于对照组(P<0.05);中药渣组和发酵中药渣组血液免疫球蛋白G(IgG)、IgA、IgM含量均显著高于对照组和抗生素组(P<0.05)。综合上述结果,发酵中药渣在调节断奶仔猪血脂浓度方面可发挥一定的作用,同时可提高断奶仔猪的生长性能、抗氧化能力和免疫力,效果优于抗生素,可作为饲料添加剂代替抗生素。