无公害蔬菜——当前蔬菜生产发展的方向

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无公害蔬菜,是近年来国内外普遍采用的一种蔬菜种植技术。所生产出的产品,要求遵循绿色食品标准,本着低投入、高产出原则,从生态系统观念出发,在加强残留检测的同时,协调运用农业、生物、物理和化学等综合措施,创造有利于蔬菜生产的良好生态环境,使所生产的蔬菜同时达到安全和营养双重质量标准。
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