干式复合软包装异味来源及解决途径

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【摘要】

：

1异味的来源1)塑料热分解、氧化产生的异味.对于易受热分解的PVC类薄膜,已不用做食品复合软包装材料.目前,比较突出的是聚乙烯热分解产生的异味.因为聚乙烯普遍用做复合软包

【作者】

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陈全东

【出处】

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印刷世界

【发表日期】

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2005年9期

【关键词】

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复合软包装材料异味碳氢化合物受热分解干式聚乙烯物质成分 PVC 内容物

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1异味的来源1)塑料热分解、氧化产生的异味.对于易受热分解的PVC类薄膜,已不用做食品复合软包装材料.目前,比较突出的是聚乙烯热分解产生的异味.因为聚乙烯普遍用做复合软包装的内层热封层,又直接与所包装的内容物接触.聚乙烯分解产生异味的物质成分大致可分为脂肪族的碳氢化合物和芳香族的碳氢化合物两大类.据研究,LDPE热分解为C3～C28的饱和或不饱和碳氢化合物,其中短支链所产生的C3～C6化合物对内容物影响最大.

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