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每年夏季都会出现持续性高温、高湿天气，当温度超过28℃，特别是32℃以上时，鸡群往往由于体温调节及生理机能趋于紊乱而产生热应激，严重影响到鸡的采食量、生产繁殖性能、饲料利用率以及产品质量，并可导致鸡在短时间内大量死亡，给养鸡生产带来严重损失。所以了解热应激及其缓解的对应措施，是关系到每一个养殖户的利益问题。