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鲈鱼Latolabrax japonicus为近岸浅海中下层鱼类，有溯河索饵习性，成鱼秋末产卵，我国沿海水域皆有分布。鲈鱼肉质细嫩、鲜美，为上等食用鱼。其鳃、肉有药用功效，经济价值较高。
渤海与黄海北部鲈鱼的食性观察
【摘 要】
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鲈鱼Latolabrax japonicus为近岸浅海中下层鱼类，有溯河索饵习性，成鱼秋末产卵，我国沿海水域皆有分布。鲈鱼肉质细嫩、鲜美，为上等食用鱼。其鳃、肉有药用功效，经济价值较高。
【机 构】
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大连水产学院
【出 处】
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水产科技情报
【发表日期】
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1987年4期
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