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研究了高氧气调对树上干杏鲜果的保鲜效果，以空气处理为对照（CK），测定了0℃贮藏期间，40％、60％、80％、100％O2气调环境下的生理品质变化。结果表明：与对照果实相比，80％～100％O2气调能有效抑制杏果实贮藏期间的呼吸强度、乙烯释放和丙二醛（MDA）积累，延缓果实硬度、Vc、可溶性固形物（TSS）和可滴定酸（TA）的下降，同时降低杏果实腐烂和失重的程度，提高其贮藏品质。