猪饲料添加甜菜碱的效果仍需探讨

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甜菜碱(Betaine),又名三甲基甘氨酸,现已能人工合成。在养殖业中已经应用,但是,往猪饲料里添加甜菜碱是否能提高猪的饲料利用率,加速长肉和增重,以及改善屠体性状等,其说法不一。最近,Mattews(1998)发表了关于甜菜碱与日粮蛋白质、能量的相互关系的探讨。取32头杂交育肥母猪,体
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