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一、查看乳酸菌个数市面上有不少用牛奶（奶粉）、糖、乳酸（柠檬酸）、香料和防腐剂等加工配制的“乳酸奶”，因其含的是死菌，所以不具备酸牛奶的活菌保健功效，购买时要仔细识别。根据国家规定，活性乳酸菌饮品的活性乳酸菌必须不少于10万个，选购时可查看有无此标注，并且所标示的活性乳酸菌个数是否达标。
怎么选酸奶
【摘 要】
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一、查看乳酸菌个数市面上有不少用牛奶（奶粉）、糖、乳酸（柠檬酸）、香料和防腐剂等加工配制的“乳酸奶”，因其含的是死菌，所以不具备酸牛奶的活菌保健功效，购买时要仔细识别。根据国
【出 处】
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老年教育：长者家园
【发表日期】
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2012年7期
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