德国专家对陕西水果生产的建议

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德国盖生海姆大学果树系主任雅克博士和果树研究站主任夏勒博士,2月22日至3月3日在陕西考察讲学后,对陕西水果生产提出以下建议。 (1)调整品种结构。陕西苹果面积这么大,品种又很单一,要打入国际市场实属不易。一定要根据国际市场需求和外国人的消费习惯,调整品种结构。除苹果外,桃、李、杏、葡萄等水果也应多发展一些。苹果应发展一定比例的加工品种。鲜食品种中应发展适合欧洲人消费习惯的带酸味的品种,如粉红女士、乔纳金、皮诺瓦等。
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