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小伙在追求姑娘时会表现得很大方，有美女在场时男人通常会更慷慨，英国一项研究验证了这一现象。研究人员邀请65名男性和65名女性参与一个游戏，他们在游戏中会时常面临需要公益捐款的场景。结果显示，与只有男性在场时相比，男性在有漂亮女性在场时的捐款数额要多得多。但女性中却没有出现这种现象，无论是否有其他男性或女性在场，她们的捐款数额基本稳定。研究人员解释说，男性的这种慷慨表现是为了吸引异性注意，理论上与雄孔雀开屏吸引雌孔雀差不多。
探秘南极远古冰下湖
俄罗斯南极考察队经过多年的努力，终于钻透3769.3米厚的冰层，触及了南极冰川下远古冰下湖——“东方”湖中的残留水，并提取了30～40升水。该水样已被保存在特制的无菌容器中，以供后续研究。“东方”湖是科学家于上世纪90年代在南极冰川下发现的数百个冰下湖中最大的一个。这些冰下湖的独特之处在于，其生态系统已经与地球的大气层和表层生物圈隔绝了数百万年，因此，这里可能生活着未知的生物。此外，对冰下湖的研究有助于科学家勾画未来几千年的气候变化趋势图。
“安全”的炸薯条
挪威研究人员发明一种新技术，可以去除炸薯条等油炸食品中的潜在致癌物质丙烯酰胺。淀粉类食品含有较多的天冬酰胺(一种氨基酸)以及还原性糖，在超过120qC的高温油炸下容易产生丙烯酰胺。丙烯酰胺具有潜在的神经毒性、遗传毒性和致癌性。这种新技术利用乳酸菌来清除油炸马铃薯产品原料表面的还原糖成分，从而阻止了丙烯酰胺的形成。
用核武器击碎小行星
美国科学家正在研究利用核武器击碎小行星的可行性。科学家认为，小行星实际上是许多块岩石由重力聚合在一起的，理论上可以用原子弹摧毁。为了验证这一计划的可行性，他们利用最先进的超级电脑Cielo进行了模拟。结果证明，一枚百万吨级的原子弹足以将一颗长500米、宽250米的花岗岩小行星炸成粉末。也就是说，如果这颗小行星正朝地球飞行，这种方法可以有效地消除其对地球的威胁。
“抗毒瘾”疫苗即将问世
墨西哥科学家正在研发一种用来对抗海洛因成瘾的疫苗，预计将在5年内用于人类身上。通过对海洛因成瘾的老鼠进行的试验发现，由于这种疫苗减轻了老鼠对继续服用海洛因的渴望，老鼠的毒瘾逐渐消失了。这种疫苗的工作原理是激起免疫响应，阻止海洛因进入神经系统，并依附在脑干的阿片受体上。这有效降低了毒品“侵袭”造成的影响。接种疫苗的人将会对吸食毒品的渴望降低，因为疫苗阻止了吸食毒品产生的愉悦感。
吸烟或促男性大脑老化
英国研究人员对平均年龄在56岁的5000多名男性和2000多名女性进行了为期10年的研究，分析了吸烟状况与他们的记忆、语言技巧、推理等方面的关联。结果发现，与从不吸烟者相比，吸烟者的思维能力下降很快，吸烟似乎加速了男性烟民的大脑老化。吸烟伤害心、肺和血管功能，进而影响到向大脑供血，导致大脑不能发挥最佳功能。但研究人员在女性中并没有发现这种关联，他们推测可能这个年龄段的女性吸烟数量少于男性或者女性样本数量少的缘故。也有专家认为，这与男女生活习惯不同有关。
乌鸦并非乌合之众
“乌合之众”这个成语是指像乌鸦那样聚集在一起的无组织无纪律的一群人，而日本一项最新研究却为乌鸦“正名”。研究人员发现，乌鸦能够通过综合分析伙伴的声音与姿态来识别对方，其群体也靠互相识别来维系。研究人员在实验中让两只乌鸦会面，然后用帘子把它们隔开，并挪走一只乌鸦，再隔着帘子播放这只乌鸦或者其他乌鸦的叫声。结果发现，如果播放的叫声是被挪走的这只乌鸦的，隔壁乌鸦并没有异常反应。如果播放的叫声是其他乌鸦的，隔壁乌鸦马上就觉察出有变化，并不停地透过帘子缝一探究竟。
废旧轮胎能炼钢
澳大利亚科学家发明了一项利用废旧轮胎炼钢的技术，不仅可以大大减少填埋垃圾的数量，而且能降低炼钢成本，具有环保和经济的双重价值。废旧橡胶和废旧塑料是人类面临的一大难题，目前只能用填埋的方法处理，不仅占用大量土地，而且可能对土壤和水源造成污染。科学家发明的这项“聚合物注入技术”，是用废旧轮胎或废旧塑料部分地代替电弧炼钢过程中使用的煤粉或焦炭，从而“变废为宝”。
早餐吃甜食或助减肥
人们在减肥时通常禁食甜食，但以色列一项研究显示，早餐热量为600卡路里，且在营养均衡前提下吃含蛋白质、碳水化合物的甜食，比如巧克力蛋糕，不仅有助减肥，还可让减肥成效维持更长时间。研究人员指出，减肥时完全不碰甜食，长期如此反而可能失控，造成对甜食“心理成瘾”，如同瘾君子对毒品的渴望。如果将甜食加入早餐，可帮助控制心理对甜食的渴望，在一天中的剩余时间里就不会一直想着吃甜食。每餐餐前人体生长素(又称饥饿素)浓度都会上升，而早餐最能有效抑制生长素，让身体比较不容易感到饥饿。
可提高农产量的新型施肥法
日本研究人员研发出一种可提高农作物产量的新型施肥法。研究人员利用内置定位系统的便携终端装置扫描农田形状、农作物位置信息并输入电脑，然后用光学感知装置获取农作物叶片颜色等信息，从而把握作物生长情况。在完成数据处理之后，这些信息被输入控制拖拉机施肥装置的读取器，作业人员只管驾驶拖拉机行驶，施肥装置会根据沿途位置变化，自动调节施肥量。这种“可变施肥法”的好处是可在确保农作物均匀生长的情况下提高产量。
睡眠差易致糖尿病
英国一项最新研究显示，睡眠质量欠佳的人患Ⅱ型糖尿病的几率比其他人高出6倍，连续3晚睡眠紊乱就会出现糖尿病症状。研究人员分析了人们的体检数据，结果发现褪黑激素受体MT2基因的40种变体与Ⅱ型糖尿病有关。其中4种变体极为罕见，可使褪黑激素受体MT2对褪黑激素完全不产生反应。体内带有这4种特殊变体的人患Ⅱ型糖尿病的几率比其他人高出6倍。人体生物钟由褪黑激素精确调控。调节血糖是受生物钟控制的众多机制之一。
【文稿】彭文
【责任编辑】庞云
探秘南极远古冰下湖
俄罗斯南极考察队经过多年的努力，终于钻透3769.3米厚的冰层，触及了南极冰川下远古冰下湖——“东方”湖中的残留水，并提取了30～40升水。该水样已被保存在特制的无菌容器中，以供后续研究。“东方”湖是科学家于上世纪90年代在南极冰川下发现的数百个冰下湖中最大的一个。这些冰下湖的独特之处在于，其生态系统已经与地球的大气层和表层生物圈隔绝了数百万年，因此，这里可能生活着未知的生物。此外，对冰下湖的研究有助于科学家勾画未来几千年的气候变化趋势图。
“安全”的炸薯条
挪威研究人员发明一种新技术，可以去除炸薯条等油炸食品中的潜在致癌物质丙烯酰胺。淀粉类食品含有较多的天冬酰胺(一种氨基酸)以及还原性糖，在超过120qC的高温油炸下容易产生丙烯酰胺。丙烯酰胺具有潜在的神经毒性、遗传毒性和致癌性。这种新技术利用乳酸菌来清除油炸马铃薯产品原料表面的还原糖成分，从而阻止了丙烯酰胺的形成。
用核武器击碎小行星
美国科学家正在研究利用核武器击碎小行星的可行性。科学家认为，小行星实际上是许多块岩石由重力聚合在一起的，理论上可以用原子弹摧毁。为了验证这一计划的可行性，他们利用最先进的超级电脑Cielo进行了模拟。结果证明，一枚百万吨级的原子弹足以将一颗长500米、宽250米的花岗岩小行星炸成粉末。也就是说，如果这颗小行星正朝地球飞行，这种方法可以有效地消除其对地球的威胁。
“抗毒瘾”疫苗即将问世
墨西哥科学家正在研发一种用来对抗海洛因成瘾的疫苗，预计将在5年内用于人类身上。通过对海洛因成瘾的老鼠进行的试验发现，由于这种疫苗减轻了老鼠对继续服用海洛因的渴望，老鼠的毒瘾逐渐消失了。这种疫苗的工作原理是激起免疫响应，阻止海洛因进入神经系统，并依附在脑干的阿片受体上。这有效降低了毒品“侵袭”造成的影响。接种疫苗的人将会对吸食毒品的渴望降低，因为疫苗阻止了吸食毒品产生的愉悦感。
吸烟或促男性大脑老化
英国研究人员对平均年龄在56岁的5000多名男性和2000多名女性进行了为期10年的研究，分析了吸烟状况与他们的记忆、语言技巧、推理等方面的关联。结果发现，与从不吸烟者相比，吸烟者的思维能力下降很快，吸烟似乎加速了男性烟民的大脑老化。吸烟伤害心、肺和血管功能，进而影响到向大脑供血，导致大脑不能发挥最佳功能。但研究人员在女性中并没有发现这种关联，他们推测可能这个年龄段的女性吸烟数量少于男性或者女性样本数量少的缘故。也有专家认为，这与男女生活习惯不同有关。
乌鸦并非乌合之众
“乌合之众”这个成语是指像乌鸦那样聚集在一起的无组织无纪律的一群人，而日本一项最新研究却为乌鸦“正名”。研究人员发现，乌鸦能够通过综合分析伙伴的声音与姿态来识别对方，其群体也靠互相识别来维系。研究人员在实验中让两只乌鸦会面，然后用帘子把它们隔开，并挪走一只乌鸦，再隔着帘子播放这只乌鸦或者其他乌鸦的叫声。结果发现，如果播放的叫声是被挪走的这只乌鸦的，隔壁乌鸦并没有异常反应。如果播放的叫声是其他乌鸦的，隔壁乌鸦马上就觉察出有变化，并不停地透过帘子缝一探究竟。
废旧轮胎能炼钢
澳大利亚科学家发明了一项利用废旧轮胎炼钢的技术，不仅可以大大减少填埋垃圾的数量，而且能降低炼钢成本，具有环保和经济的双重价值。废旧橡胶和废旧塑料是人类面临的一大难题，目前只能用填埋的方法处理，不仅占用大量土地，而且可能对土壤和水源造成污染。科学家发明的这项“聚合物注入技术”，是用废旧轮胎或废旧塑料部分地代替电弧炼钢过程中使用的煤粉或焦炭，从而“变废为宝”。
早餐吃甜食或助减肥
人们在减肥时通常禁食甜食，但以色列一项研究显示，早餐热量为600卡路里，且在营养均衡前提下吃含蛋白质、碳水化合物的甜食，比如巧克力蛋糕，不仅有助减肥，还可让减肥成效维持更长时间。研究人员指出，减肥时完全不碰甜食，长期如此反而可能失控，造成对甜食“心理成瘾”，如同瘾君子对毒品的渴望。如果将甜食加入早餐，可帮助控制心理对甜食的渴望，在一天中的剩余时间里就不会一直想着吃甜食。每餐餐前人体生长素(又称饥饿素)浓度都会上升，而早餐最能有效抑制生长素，让身体比较不容易感到饥饿。
可提高农产量的新型施肥法
日本研究人员研发出一种可提高农作物产量的新型施肥法。研究人员利用内置定位系统的便携终端装置扫描农田形状、农作物位置信息并输入电脑，然后用光学感知装置获取农作物叶片颜色等信息，从而把握作物生长情况。在完成数据处理之后，这些信息被输入控制拖拉机施肥装置的读取器，作业人员只管驾驶拖拉机行驶，施肥装置会根据沿途位置变化，自动调节施肥量。这种“可变施肥法”的好处是可在确保农作物均匀生长的情况下提高产量。
睡眠差易致糖尿病
英国一项最新研究显示，睡眠质量欠佳的人患Ⅱ型糖尿病的几率比其他人高出6倍，连续3晚睡眠紊乱就会出现糖尿病症状。研究人员分析了人们的体检数据，结果发现褪黑激素受体MT2基因的40种变体与Ⅱ型糖尿病有关。其中4种变体极为罕见，可使褪黑激素受体MT2对褪黑激素完全不产生反应。体内带有这4种特殊变体的人患Ⅱ型糖尿病的几率比其他人高出6倍。人体生物钟由褪黑激素精确调控。调节血糖是受生物钟控制的众多机制之一。
【文稿】彭文
【责任编辑】庞云