【摘 要】
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在唐代,薪柴依然是人们日常生活中使用得最为普遍的一种生物质燃料,而木炭消费人群则主要是社会上层,并没有在全社会普及。受人口、气候、战争及税收等因素的影响,唐代的薪炭
【机 构】
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南开大学中国社会史研究中心暨历史学院,
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在唐代,薪柴依然是人们日常生活中使用得最为普遍的一种生物质燃料,而木炭消费人群则主要是社会上层,并没有在全社会普及。受人口、气候、战争及税收等因素的影响,唐代的薪炭价格始终处于比较高的水平,从而刺激了采薪业的发展。随着人口的不断增殖和人们炊事、取暖生活质量的不断提升,人们对薪炭的需求不断增长,唐代的薪炭市场呈现供需两旺的态势。唐代森林资源丰富,除个别区域燃料紧张外,薪炭供应总体上良好。
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