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<正>秋冬季节, 火锅在人们的心目中倍受青睐, 成为宴请宾客、欢庆佳节的不可缺少的佳肴. 而作为火锅的主要原料—— 羊肉片已是人们喜爱的食品, 供不应求. 用机器快速加工羊肉片已成为一种时尚. 目前市场上常见的切片机不论是进口的还是国产的, 均以日本或意大利式为主, 它们除了价格
高效简便的羊肉切片机
【摘 要】
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<正>秋冬季节, 火锅在人们的心目中倍受青睐, 成为宴请宾客、欢庆佳节的不可缺少的佳肴. 而作为火锅的主要原料—— 羊肉片已是人们喜爱的食品, 供不应求. 用机器快速加工羊
【机 构】
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山东渚城市食品机械厂
【出 处】
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食品与机械
【发表日期】
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1994年6期
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