论文部分内容阅读
<正>国家标准检测食醋中游离矿酸的方法具有假阳性高、显色结果不明确等缺陷,针对这一问题,笔者使用数字图像采集法对试纸的最佳显色时间、最低检出限、适用范围等展开了研究,并提出了见解,希望能够对今后的检测工作提供一些理论建议。游离矿酸系是一种由盐酸、硫酸、硝酸等多种无机酸和草酸等有机酸组成的物种,具有不可使用性,主要应用在工业领域中。但也有一些非法经