为探讨间作对桔梗根系发育及产量和品质的影响,在连种3年桔梗的地块进行桔梗辣椒间作试验。试验采取桔梗单作、桔梗与辣椒间作行比为3∶2,4∶2,5∶2。结果表明,间作桔梗的主根直径和主根长均大于单作桔梗,表明间作辣椒有利于桔梗根系生长。与单作相比,间作降低了桔梗侧根数,改变了侧根在主根上的分布位置,提高了桔梗的外观品质。桔梗辣椒行比3∶2间作模式的边行和中行的根系鲜重、侧根鲜重低于单作桔梗,差异显著,而主根鲜重高于单作桔梗,差异不显著。桔梗辣椒行比4∶2,5∶2间作种植的边行、中行桔梗根系鲜重、主根鲜重显著高于单作桔梗,侧根鲜重显著低于单作桔梗,说明桔梗辣椒行比4∶2,5∶2间作模式具有间作产量优势。间作显著影响桔梗根产量和根腐病发病率。桔梗辣椒4∶2,5∶2行比间作的桔梗根总产量和主根产量比单作桔梗分别增加4.88%,8.91%和14.23%,12.92%,而根腐病发病率显著低于桔梗单作。与桔梗辣椒行比5∶2间作相比,桔梗辣椒行比4∶2间作显著增加总皂苷和蛋白质含量,降低根腐病发病率,而主根产量无明显差异。由此得出,在连种3年桔梗的地块继续种植桔梗,桔梗辣椒行比4∶2间作优势最明显。