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土耳其不少地区受1、2月份温暖干旱天气影响，花期提前，霜冻来时便不可一击。3月底土耳其好几个地区遭受霜冻袭击．其东南部的马拉蒂亚省是全球最大的杏产地，近日遭霜冻影响，损失惨重，当地种植户预计今年或减产80％，而价格将至少上涨一倍。土耳其作为全球最大的杏产地，年均产量为79．5万t（2012年统计数据），而土耳其约95％的杏干产自马拉蒂亚省，占全球杏干总量的65％～80％。杏是马拉蒂亚省的主要经济来源，全省约有5万家庭从事杏生产，但今年的霜冻势必影响农户的收入。