硒缺与神经系统相关性研究进展

来源 :养生保健指南 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hb2005_2009
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微量元素硒(Se)能够通过修改硒蛋白的表达对机体多个系统的多重作用的发挥,其中有许多明确的功能.含硒酶谷胱甘肽过氧化物酶家族是重要的抗氧化剂,能够机体各系统抗氧化作用.硒也参与细胞生长、凋亡和调节细胞信号系统和转录因子的作用.Se通过直接作用于脑部或者间接作用于甲状腺影响脑部来实现对神经系统的损害.本文着重于讨论缺硒与神经系统相关最新研究.
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