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食品安全问题是各国政府高度重视的民生问题。由于监管理念、技术水平、发展阶段不同,中国与美国相比,在食品安全监管体系的建立、食品风险控制、信用体系建设等方面都存在较大差异。本文通过对中美差异的比较分析,希望提出值得我国借鉴和学习的建议。
中美食品安全监管体系差异及启示
【摘 要】
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食品安全问题是各国政府高度重视的民生问题。由于监管理念、技术水平、发展阶段不同,中国与美国相比,在食品安全监管体系的建立、食品风险控制、信用体系建设等方面都存在较
【机 构】
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湖南省衡阳市食品药品检验检测中心
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2018年28期
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