葛根素-羟丙基-β-环糊精包合物的制备及表征

来源 :食品与生物技术学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zoudehenhao
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以HPβ--CD作为客体分子葛根素的载体,采用均匀设计法研究制备包合物的最优工艺,采用圆二色谱,红外光谱,紫外光谱,薄层色谱等方法对产物进行了表征,研究结果表明:产物的溶解度、光学特性、亲水性质等得到改善,为开发具有延缓葛根素作用时间的新口服剂型提供了理论依据。
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