【摘 要】
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采用醋酸纤维素薄膜电泳和聚丙烯酰胺凝胶圆盘电泳法对364头青海黄牛、372头牦牛和82头犏牛的乳样进行了β-乳球蛋白分型。结果发现:①青海黄牛β-乳球蛋白多态性由β-LgA和
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采用醋酸纤维素薄膜电泳和聚丙烯酰胺凝胶圆盘电泳法对364头青海黄牛、372头牦牛和82头犏牛的乳样进行了β-乳球蛋白分型。结果发现:①青海黄牛β-乳球蛋白多态性由β-LgA和β-LgB两种变异体组成,显现β-LgAA,β-LgAB和β-LgBB3种基因型,其特征是β-Lg~A基因频率和基因杂合度低;②牦牛β-Lg位点呈单态,只有一种变异体β-LgDyak;③犏牛β-乳球蛋白位点既有多态性,又全部是杂合子,显现出β-LeADyak和β-LgBDyak两种表型。
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