全球超重肥胖的少年儿童,1/13在中国;而中国06岁儿童营养不良患病率又高达10.6%。这种看似不可能的儿童健康难题,正成为刚刚富裕起来的中国新一代年轻父母们的最大困扰。如何才能让少年儿童获得美食与营养的双重保障?面对这一庞大的社会现实需求,科学权威的专业营养机构也应运而生。
　　今年的“5·20”中国学生营养日之际,《2009中国儿童少年营养与健康报告》高调发布。报告显示,中国已拥有1200万超重肥胖少年儿童,城市儿童膳食中脂肪提供的能量占总能量摄入的比例已从24.4%增加到35.9%,超过了中国营养学会建议的30%的上限。其中,不吃早餐、经常吃西式快餐和身体活动减少被认为是我国儿童发生肥胖的主要危险因素。全球1.55亿超重肥胖少年儿童,就有1/13集中在中国。
　　与此同时,中国儿童的营养不良率却同样居高不下。近日,由国务院妇女儿童工作委员会办公室和中国儿童中心联合发布的“中国十城市06岁儿童健康状况调查”表明,06岁儿童营养不良患病率为10.6%,严重营养不良患病率为5.36%,儿童生长迟缓患病率为3.83%。其中,34岁儿童最容易发生营养健康问题。调查结果显示,3岁儿童营养不良率超过20%。
　　一方面是营养过剩,另一方面是营养不良,中国儿童遭遇到了人类新的健康难题。
　　在此背景下,6月26日,国内首个儿童临床营养中心——上海儿童医学中心雅培-世界健康基金会临床营养发展中心正式投入运营。该中心能否给中国儿童的健康状况带来转机?人们颇为关注。
　　“在发达国家,营养早期规划及临床营养治疗已经有了成熟的体系,该中心的成立,标志着国际营养专家与先进管理技术和经验已经引入中国。”雅培公司国际营养品部高级副总裁陈芳田表示,儿童临床营养中心将依托上海儿童医学中心的有利资源、平台及中美双方的技术力量,展开一系列临床试验、全国性调研、大众教育和针对医药从业人员的专业培训。
　　“对患有疾病的儿童来说,营养支持更是不可或缺,但事实上,很少有家长意识到这一点。” 上海市政协副主席、上海市儿科医学研究所所长蔡威教授担忧地说,“很多家长优先考虑主治医生的资历和医院的仪器设备,更相信只要手术和药物就可以帮助他们的孩子恢复健康,而忽略了临床营养支持方案对孩子的恢复同样起着至关重要的作用。甚至有些医生也欠缺临床营养知识。”
　　据介绍,儿童临床营养中心正式运营后,将根据中国儿童临床营养的发展现状,运用循证营养学研究和数据的支持,向中国专业医护人员提供儿科营养的最佳临床实践和培训课程。该中心已将此列为重要工作内容之一。而成为其他儿科医院在儿童营养方面的示范,是该中心的一大目标。
　　上海儿童医学中心副院长王伟教授透露:“自三方联合开展儿童临床营养研究以来,协助上海儿童医学中心9个临床科室制定和验证了临床营养支持指南。”
　　事实上,早在2007年,该中心就已经开始围绕中国儿童临床营养展开大量工作。世界健康基金会首席执行官John Howe教授说,至今,已有来自全国17个省25所医院超过600位医护专业人员参加了营养及临床营养方面的专业培训;举办了近1500场营养咨询会;向大众及其他医院发放超过20万份教育手册;为超过2万位父母及住院就医儿童提供营养知识教育。
　　相关统计数据显示,去年,在上海儿童医学中心就医的患儿中,营养不良患病率已比前两年降低了27%。