柿子好吃有禁忌

来源 :现代养生·上半月 | 被引量 : 0次 | 上传用户:luckybxr
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  下午,我正坐在电脑前写稿子。忽然手机铃声响起来。我拿起电话,里面传来对门邻居家男孩带着哭腔的声音:“王姨,你快点过来,我爸爸他、他快不行了……”
  “怎么了?”我大吃一惊,男孩的妈妈出差去了,只剩下父子两个在家里。
  “我也不知道,你快点过来吧。”男孩快要哭出声来了。
  我连忙放下手头的工作,急匆匆地敲开邻居家的门。只见老李正捂住心口窝在沙发上打滚,肚子痛得他满头大汗,几乎昏厥过去。我顾不得多问,赶紧送他去医院。
  进了急诊室,医生诊治以后,告诉我们说老李这是食物中毒。我吃了一惊,连忙问老李吃了什么不干净的东西?
  老李忍着痛回答说,中午回来的时候,看见满街的大柿子红得诱人。于是买了两斤回去,父子俩一人吃了一个。吃完柿子以后开始做饭,这时家里来了客人。因为天气渐凉,所以他们一人喝了一两多白酒。谁知客人刚走,老李就感觉胃里堵得慌,好像有个拳头大小的石头,而且还肚子疼,疼得他满地打滚。
  “对,你这就是酒和柿子犯克引起的食物中毒。”医生接话道,“因为酒味甘辛微苦,性大热有毒。而柿子性寒,所以二者犯克就会引起中毒。而且各种酒中毒的程度并不一样:喝米酒、葡萄酒、红老酒吃柿子,会引起肝脏功能损害,严重的会引起生命危险;喝绍兴酒、五加皮酒、竹叶青酒、龙凤酒、黄酒、长春酒、花雕酒吃柿子,会引起腹痛、腹胀、全身不适;喝玫瑰露酒、桂圆酒、啤酒、大曲酒、补药酒吃柿子,会引起轻微的身体不适。因此,在喝酒之前,喝酒的时候或刚喝完酒时,都不要吃柿子,以免引起中毒或身体不适。”听了医生的话,我和老李都惊出一身冷汗。
  医生又介绍道:“每年到了秋季,医院中因吃柿子不当引起的食物中毒病例要比平常增加好多。
  与柿子犯克的食物有很多种:
  1.柿子和章鱼不能同吃。因为章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。而且章鱼亦为高蛋白食物,蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结成鞣酸蛋白,聚于肠胃中,可引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。
  2.柿子和海带。富含钙离子的海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。
  3.柿子和紫菜。柿子与紫菜都是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿子同食,会生成不溶性结合物,道理同海带与柿子的关系,所以也不能同食。
  4.柿子和白薯。人吃白薯后,胃里会产生大量盐酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易患胃柿石,严重者需要去医院开刀治疗。
  5.柿子和酸性菜。吃过柿子后,不可多食酸性菜汤或饮过多的水,否则就有可能发生胃石症。
  6.柿子和螃蟹。螃蟹中含有蛋白质较多,吃螃蟹时吃柿子,蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
  现在正是柿子成熟的季节,当吃柿子或是柿饼的时候,一定要记住上面这些禁忌,两种相克的食物千万不要同时吃,否则伤了身子划不来!【编辑:迟昊】
其他文献
本文通过对荣华二采区10
期刊
冬日最怕房事频冬日养生,忌频繁的房事,“冬不藏精,春必病温”。若冬季房事过度,势必耗竭阴精,大损元气,使人体免疫力下降,到春季一些疾病流行时,便很容易受感染。人在患病后,往往会因阴虚而发热,即所谓“春温”,古人主张“春夏养阳,秋冬养阴”,秋冬正是养阴精补元气的时候,元气充足,虚邪贼风便难以侵入人体。  化纤内衣忌贴身冬天人的皮肤处于收敛含蓄状态,汗腺分泌减少,皮肤干燥。若贴身穿的确良化纤内衣,干燥
期刊
父母都知道,合理补充维生素AD能够促进宝宝生长发育,预防佝偻病的发生。可是,你知道吗?最新研究发现,维生素AD对宝宝健康的很多方面都有着重要的促进作用呢。快点来升级一下
新一代碱土铝酸盐系稀土长余辉发光材料将它的应用推广到前所未有的广度。本文对碱土铝酸盐系稀土长余辉发光材料的研究进展作一阐述 ,重点讨论该类材料的特征 ,余辉机理和制
很多人都体验过便秘之苦,而且有相当一部分人长期为此困扰。它虽算不上什么大病,却大大影响了人们的生活质量。现从饮食的角度讲讲便秘常见的原因及如何预防。  原因一:食量太小节食減肥的女性常常发生这种情况。大肠内容物中,一半左右是微生物发酵物,而微生物要靠人体没有充分消化吸收的食物残渣来供养。一旦食物总量低到一定程度,食物残渣的数量大大减少,不仅引起胃里的饥饿感,还让肠道瘪瘪,没有足够的食物残渣来刺激肠