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策划：金 俊
执行：钟旭东滕玉先
“德国的味”还是“日本的味”？多少年以来，摄影界一直围绕这个问题争论不休。
相机镜头是否能表现出明显的“味道”？这个答案很难让人说清。常常听说有一些“神人”，一眼就能看出德国镜头拍出的照片，一眼就能看出日本镜头拍出的照片，但我们面对一大堆作品时，还是分辨不清。杂志社经常接到读者的咨询电话，希望能够为他们解答这方面的疑问。因此，我们特别邀请北京绿影室的钟旭东先生，做了一次德国镜头和日本镜头的“比赛”试验，并邀请闻丹青、张左、金铁路、赵嘉等4位在影像方面有很高造诣的专家进行评析，试图解一解“镜头的味道”之谜，从而为广大摄影人今后选购器材提供一个参考性的合理建议。结果如何，请看下文：
第一步 比赛规则
第二步 拍摄效果
第三步 专家评析
第四步 结果统计分析
第五步 仪器和电脑评测分析
第六步 比赛结论
德国vs日本
“本次比赛，由两个方队组成，第一方队是德国队，第二方队是日本队，现在邀请参赛队入场。”
德国队
徕卡R（LeicaflexSL）
镜头 50mm 1∶2
Leicaflex SL相机是徕卡生产的单镜头反光相机,在面世的时候就具有内置TTL测光表，功能十分先进，是徕卡R相机中具有代表性的一款相机，它的镜头结构与徕卡Ｍ旁轴相机的镜头结构是不一样。
禄来（Rolleiflex）
镜头 50mm 1∶1.8
这是禄来第一台35mm单反相机，诞生于1970年，外形端庄简约，配备了著名的卡尔·蔡司镜头。
日本队
尼康(Nikon F3)
镜头 50mm 1∶2.0
尼康F3在尼康相机家族中声名显赫，1980年面世，曾创下持续生产二十年的记录，广受专业摄影师和高级摄影发烧友的青睐。
为了测试黑白图片和彩色图片的不同效果，使用一卷黑白胶卷和一卷彩色胶卷，分别对同一物体进行拍摄，从而检测黑白照片和彩色反转片是否能反映出德国镜头的味，或日本镜头的味。
黑白胶卷为：匈牙利Forte 100，它是一种灰度影调非常好的胶卷。
彩色胶卷为：柯达E100VS，这是现在摄影人常用的优质专业胶片。
7台相机全部使用50mm标准镜头拍摄，光圈为F8，快门速度为1/30秒。
为了防止抖动问题，我们使用坚固的捷信G1549碳素三脚架和大型座机云台，绝对保证拍摄时不会出现因为手抖而产生的影像不实问题。
使用美能达1度F型专业测光表，所有相机的曝光都按照它测得的光圈和快门速度值执行。
优质的镜头通常在光线较暗的情况下才能比出是否具有卓越的表现能力，因此，我们将拍摄地点选在背阴处。在一个废弃的锅炉房前，我们看到生锈的铁门质感很好，具有很好的明亮部分和黑暗部分，也有适合表现黑白灰过渡关系的物体。在铁门前，我们又临时加上几个色彩丰富的油漆桶，从而营造出一个很好的“比赛”场所。
裁判 钟旭东
经营摄影器材十余年，对各种相机和镜头都有比较深刻的理解，尤其擅长各种相机和镜头的比较试验，在摄影圈内具有较高的知名度。他所经营的北京绿影室是一个有名的图片制作单位，拥有专业的反转片冲洗、黑白图片制作等先进设备。
第二步拍摄效果
彩色反转片的拍摄效果
1、虽然采用同样的光圈和快门速度，由于不同相机镜头的透光率不同，或者快门速度有些微的差异，因此，试拍照片出现明暗不同的情况（如本页图片），这是完全正常的现象。
2、为了尽量减少制作环节对成像质量的影响，我们选用彩色反转片拍摄。
3、冲洗设备：德国佳宝2500自动冲洗机。
4、冲洗药液：柯达E6套药。
5、使用赛天使专业扫描仪进行图片扫描，从而尽量保证影像的质量接近原片。
上面的5张黑白照片只有编号，没有标明是哪一台相机拍摄的，您能分清哪一张图片是德国镜头拍摄的，哪一张图片是日本镜头拍摄的吗？
10英寸的黑白照片倒是大一些，看起来直观多了，但是要分出德国镜头拍的，还是日本镜头拍的，是不是也太难为人了？！
第三步专家评析
“下面请4位专家对彩色反转片和黑白照片分别打分，并请专家猜一猜哪些照片是用德国镜头拍的，哪些照片是用日本镜头拍的？”
张左
在中国摄影界，提起黑白照片的制作，大家首推“左爷”，他是中国青年报资深暗房师，国内许多著名摄影家的作品都是经过他的手放大制作而成，如徐肖冰、侯波、贺延光、解海龙、黄文等。20多年的摄影创作经历和丰富的图片制作经验，使他对各种相机拍摄的图片有很高的鉴赏能力。
记者：“在没有看测试照片前，想请教您一个问题，您认为镜头有没有德国味和日本味之说？”
张：“‘镜头的味’只是一种通俗的说法，如果不特别细究的话，如果后期图片制作水平也差不多的情况下，很难看出来是德国镜头拍的，还是日本镜头拍的。从鉴赏的角度说，德国的镜头的确比日本好，我放大德国相机拍出的底片，照片的反差、影调很容易表现出来，层次过渡很舒服。日本相机拍出的底片相对比较软，尼康相机除外，它是一个特例，属于比较硬的一类。相对来说，使用德国相机镜头拍出来的底片更好制作照片。”
“然而，拍照片是全方位的事情，拍摄技术和制作技术占相当的地位。镜头再好，如果拍摄有问题，还不如使用一般镜头拍出的片子质量高。”
记者：“我们使用7款相机拍摄同一物体，其中有德国相机，也有日本相机，光线条件、曝光条件都一样，使用同一胶卷，同一冲洗条件，请您看看是否能分出哪张照片是德国相机拍的，哪张照片是日本相机拍的？”
“当然，我们知道这是非常困难的，恐怕连亚当斯、布列松来观察，可能也分不出来。我们只是想了解一下，这些照片是否可以体现出德国镜头的味和日本镜头的味，从而使人们一眼就能很明显地看出来。那么，结果的对错就不重要了。也许，结果不正确更能反映一些问题。”
张：“我试试！”
闻丹青
《中国摄影》杂志主编，从事摄影图片编辑工作20多年，参加过难以计数的国际、国内摄影比赛评委工作。在图片的鉴赏方面具有相当高的水平。
记者：“在没有看测试照片前，想请教您一个问题，您认为镜头有没有德国味和日本味之说？”
闻：“应该没有，德国的相机和日本相机我都使过，评审各种影赛时看过很多照片，没有感到照片能体现出德国镜头味和日本镜头味的非常明显的差别。”
“我们看到的照片已经过许多环节，放大照片的镜头、相纸、药水、曝光时间、制作人员的水平等等，都是影响图片质量的因素，因此，相机的镜头因素只占极小的比例，从而可能无法判断照片是用德国相机镜头拍摄的，或是日本相机镜头拍摄的。当然，我只是就我个人的经验而言，也许真有人一辈子把各种相机玩得特别熟，对制作特别精通，也许可以分辨出来。”
记者：“我们使用7款相机拍摄同一物体，其中有德国相机，也有日本相机，光线条件、曝光条件都一样，使用同一胶卷，同一冲洗条件，请您看看是否能分出哪张照片是德国相机拍的，哪张照片是日本相机拍的？”
“当然，我们知道这是非常困难的，恐怕连亚当斯、布列松来观察，可能也分不出来。我们只是想了解一下，这些照片是否可以体现出德国镜头的味和日本镜头的味，从而使人们一眼就能很明显地看出来。那么，结果的对错就不重要了。也许，结果不正确更能反映一些问题。”
闻：“我试试。”
金铁路
中国徕卡相机专卖店总经理，原中国新闻社资深摄影记者，具有大量的摄影创作经验和器材使用心得。他从事各种摄影器材销售几十年，对相机、镜头有着极其敏锐的感觉。尤其是专门从事徕卡相机的经营后，对徕卡相机和镜头的特点有着更深刻的理解。
记者：“在没有看测试照片前，想请教您一个问题，您认为镜头有没有德国味和日本味之说？”
金：“有呀！”
“关键是焦外成像的问题，德国镜头焦外成像好，如拍一排电线杆，对焦在第一个上，电线杆就会有实有虚。德国镜头是慢慢虚下去，很有层次感。而日本镜头也许是前面3个还可以，而到后面一下子就全模糊下去了，纵深感一下就没有了。”
“在色彩还原方面，徕卡镜头稳重，尤其是老的徕卡镜头，任何色彩都带些黑的成份，就沉稳了。日本镜头的色彩反差比较大，比较跳，比较轻浮，是日本镜头的特色。”
“从黑白照片来说，徕卡镜头色阶很多，很柔和；而日本镜头，尤其是尼康镜头，反差大，锐利度够，但是黑白灰反差过渡不太好，层次不是很丰富。日本镜头的高光部分和低光部分控制不是很好，而徕卡镜头可以把暗部提高，把亮的地方压暗，控制得比较到位。如果用单项指标来比较，可能日本镜头的得分还高一些，可是如果综合打分的话，还是徕卡镜头好。
“我只做徕卡，因此熟悉这种德国相机，别的德国相机我不了解，没法说。”
记者：“我们使用7款相机拍摄同一物体，其中有德国相机，也有日本相机，光线条件、曝光条件都一样，使用同一胶卷，同一冲洗条件，请您看看是否能分出哪张照片是德国相机拍的，哪张照片是日本相机拍的？”
“当然，我们知道这是非常困难的，恐怕连亚当斯、布列松来观察，可能也分不出来。我们只是想了解一下，这些照片是否可以体现出德国镜头的味和日本镜头的味，从而使人们一眼就能很明显地看出来。那么，结果的对错就不重要了。也许，结果不正确更能反映一些问题。”
金：“我试试。”
记者：“看到上述照片的实际结果，您认为是不是跟您原先的想法差不多，镜头是否有德国味和日本味之说？”
金：“就现代镜头来说，徕卡单反相机的镜头应该和日本的差不多，但是传统的徕卡M相机还是和日本有一些差别。味道应该有，但很难讲出来，它是一种感觉，就像吃烤鸭和烤鸡似的，很难把它们之间的味道差别用语言说出来。例如说这张照片是不是有味道，它把景物的细节表露无遗，而且有层次感；而这一张就差了点，该表现的东西没有表现出来。”
记者：“我们是不是可以用层次表现、立体感、影调过渡等具体指标来描述，而不是用“味道”这个意思很虚的词来表述，也许意思更准确？”
金：“当然可以。我给分最高的大多是德国镜头，我熟悉徕卡镜头，因此，看到后就能说出来，别的德国镜头我没有研究过，就说不好了。黑白的照片我能看得好一些，而彩色的照片就看得差一些，因为现代的彩色镀膜技术都差不多，都是新的设计理念，因此，拍出来的照片就比较难区分了。”
赵：“我很少拍黑白照片，实在是看不出，没有办法给照片打分，不能乱说，否则就会误导读者。如果一定要说的话，我只能说我比较喜欢1号图和4号图，但我不知道它们是哪国镜头拍摄的。”
记者：看到上述照片的实际结果，您认为是不是跟您原先的想法差不多，镜头还有德国味和日本味吗？
赵：“我感到日本镜头和德国镜头还是有较大的差距，我们不可能总用F8光圈拍照片，现在只看到了色彩，只能靠一个大概的感觉来分析，柯达E100VS胶片又是一个高饱和度的胶片，因此，表现出来的差别还不是很明显，但从分析的结果来看，总体上还是和我认为的差不多。我对尼康一直不太满意，事实我对它的评价也是最低的，大多数的日本镜头我都猜对了，说明与我的感觉还差不多，由于一些客观条件的限制，有些我没有看出来。实际工作中，我也经常用佳能的相机和镜头，我有很多佳能的定焦头，表现很不错。但是总的说来，我还是更喜欢用德国镜头。”
“影片文化肯定会影响器材文化，人们可能喜欢著名摄影师用徕卡相机拍的照片，因此更喜欢徕卡相机。但是，绝大多数摄影师选择相机和镜头时，还是长期经验积累的结果，因此，许多人喜欢德国相机不是偶然的。但我们也看到越来越多的人喜欢佳能、尼康，这也不是偶然的。”
第四步结果统计分析
评测结果
得分比较高的有使用德国镜头的，也有使用日本镜头的。
得分比较低的有使用德国镜头的，也有使用日本镜头的。
老式的徕卡M3相机镜头具有较强的特点，大家都认为是德国镜头，而且给予较好的得分。
尼康和理光的特点比较鲜明，大家大多认为它们是日本的镜头。
大家对佳能相机抱有好感，多数认为它是德国镜头，这个结果十分有趣。
大家对徕卡R评分不高，多数认为它是日本镜头。专家分析说：徕卡R系列镜头按照新式的设计思路，基本上已脱离徕卡原有的特点，这个说法有一定的道理。可是日本镜头的形象跟着它受到了连累，实在有点太冤。
4位专家凭着深厚丰富的经验，在人们惯常的观察条件下，对彩色反转片和黑白照片进行了入情入理的分析，的确有很大的启示作用。
他们的评测有的对，有的不对，读者可以分析一下原因，细细琢磨，也许道理就在这个“对”与“不对”的思考中产生，也许他们的评测会对您的良好器材观的树立有积极的帮助。
下面我们运用仪器设备测试的方法，对黑白底片和彩色反转片进行鉴定，评测的结果可能从另一个侧面解答“镜头的味道”是否存在。同时，也许可以佐证专家为什么认定某一张照片好某一张照片不好的内在原因。
一、黑白照片的鉴定
密度仪工作原理
黑白底片曝光后，亮部和暗部形成的银盐颗粒堆积是不一样的。密度仪发出一束光穿过底片，底片亮部和暗部的透光率是不一样的，从而可以测出最亮部分和最暗部分的密度值，也就是最大密度值和最小密度值。如果亮度和暗部密度差值接近1.0，说明照片的反差、层次和影调非常好；如果差值小于0.9，说明底片的反差弱一些。如果最大密度和最小密度之间的差值越大，说明黑白影调越丰富。
下面我们就来测一下5张黑白底片的密度值：
评测结果
1、片基灰雾度都是0.31，说明这是一卷底片，不同相机的成像是在同一条件下冲洗的。
2、5号图（德国福伦达）和1号图（日本佳能）的差值都排在前列，说明底片的宽容度大，表现层次丰富，可表现的影调就越多，难怪专家们评测时对它们抱有好感。
3、4号图（德国徕卡M）的差值也并列第二名，难怪金铁路在评测黑白片时给它最高分。没想到日本佳能也能和徕卡M3达到同样的档次。说明日本镜头和德国镜头都能拍出好照片。
5、看不出日本镜头和德国镜头有特殊的“味道”的区别。
我们将照片统一放大到50％，这时看到的图像相当于14英寸左右的图片画面，摄影爱好者的图片通常都是10英寸左右，参赛的作品也不会超过14英寸，因此，它的显示效果很有参考意义。
从电脑屏幕上看，7张照片表现出来的差别并不大，总体感觉都比较好。
2、24英寸图片的效果
暗部细节非常好，高光部分略微差一点，中间的影调非常丰富，过渡也很好。
2号图尼康
暗部和亮部都比较差，中间影调过渡比较差。
4号图福伦达
亮部略差一点，暗部的细节丰富，中间的影调过渡也很丰富。
6号图徕卡R
暗部和亮部都有丰富的细节，中间的影调过渡很丰富。
评测结果
表现最好的是福伦达和徕卡M3；佳能和禄来的表现也不错，清晰度，层次感都还可以，光比的控制也挺好，但是立体感不够；由于解像度不够，尼康的清晰度比较差，但是尼康的层次和反差都很好。在7张照片中，徕卡R显得比较弱，立体感不够，暗部表现差。
1、 通过实拍，我们没有发现明显的“德国镜头味”和“日本镜头味”，无论是专家的评测，还是仪器的测量，都没能品出“味”来。
2、 “味道”是一个主观感觉的东西，通常只可意会，不可言传。优秀的“镜头的味道”，应该可以用层次好，影调过渡丰富，亮部和暗部的控制出色来表述，这样做也许会更加准确，也更有科学性。
3、 表现很好的镜头，既有德国的，也有日本的。
4、 表现很差的镜头，既有日本的，也有德国的。
5、 广大影友通常制作的照片只有10多英寸，因此，用德国镜头还是日本镜头；用顶级镜头还是普通镜头，似乎都不太重要。
6、 专业摄影师的作品常常要考虑制作24英寸的大尺寸展览照片，就应该尽量选用顶级的镜头。
7、 镜头质量只是影响作品质量的一个因素而已，优秀照片的获得，更多还是要靠摄影技术和制作技术来实现。
郑重声明
1、本次相机评测试验只是北京绿影室的一次民间摄影活动，不代表国家权威鉴定机构的评测行为。
2、如同专家评测时所认为的那样，即使是一个品牌的镜头，不同时代、不同型号都会质量不同。因此，本次镜头的评测结论只针对所选的7款相机和镜头而言。
3、我们尽量保持测试条件统一、客观，对相机、镜头、胶卷、曝光、相纸、冲洗、观片、鉴定设备的选择都做了精心的安排，在力所能及的情况下，尽量选择最好的器材。但是，由于拍摄制作和评测过程中涉及到太多的环节，不可能做到十全十美。敬请广大读者理解，多提宝贵意见。
4、由于杂志印刷的原因，广大读者看到的影像与专家实际看到的反转片和黑白照片有一些差异，因此，在阅读本文时，您可能会产生与评测结果不同的想法，属于正常现象。为了解决这个问题，杂志社将全部彩色反转片和黑白照片保存在北京绿影室，联系电话：010-8457 4977，地址：北京酒仙桥十号东方科技园B22号楼，联系人：钟旭东。哪位影友如果感兴趣，希望看到原始图片，希望得到对镜头表现情况的准确理解，可前往北京绿影室一看究竟。
5、本次评测仅限于解答读者长期关心的“镜头的味道”的争论问题，是否能够达到大家的要求，我们不敢肯定。我们的评测结果仅是一家之言而已，供大家参考。
执行：钟旭东滕玉先
“德国的味”还是“日本的味”？多少年以来，摄影界一直围绕这个问题争论不休。
相机镜头是否能表现出明显的“味道”？这个答案很难让人说清。常常听说有一些“神人”，一眼就能看出德国镜头拍出的照片，一眼就能看出日本镜头拍出的照片，但我们面对一大堆作品时，还是分辨不清。杂志社经常接到读者的咨询电话，希望能够为他们解答这方面的疑问。因此，我们特别邀请北京绿影室的钟旭东先生，做了一次德国镜头和日本镜头的“比赛”试验，并邀请闻丹青、张左、金铁路、赵嘉等4位在影像方面有很高造诣的专家进行评析，试图解一解“镜头的味道”之谜，从而为广大摄影人今后选购器材提供一个参考性的合理建议。结果如何，请看下文：
第一步 比赛规则
第二步 拍摄效果
第三步 专家评析
第四步 结果统计分析
第五步 仪器和电脑评测分析
第六步 比赛结论
德国vs日本
“本次比赛，由两个方队组成，第一方队是德国队，第二方队是日本队，现在邀请参赛队入场。”
德国队
徕卡R（LeicaflexSL）
镜头 50mm 1∶2
Leicaflex SL相机是徕卡生产的单镜头反光相机,在面世的时候就具有内置TTL测光表，功能十分先进，是徕卡R相机中具有代表性的一款相机，它的镜头结构与徕卡Ｍ旁轴相机的镜头结构是不一样。
禄来（Rolleiflex）
镜头 50mm 1∶1.8
这是禄来第一台35mm单反相机，诞生于1970年，外形端庄简约，配备了著名的卡尔·蔡司镜头。
日本队
尼康(Nikon F3)
镜头 50mm 1∶2.0
尼康F3在尼康相机家族中声名显赫，1980年面世，曾创下持续生产二十年的记录，广受专业摄影师和高级摄影发烧友的青睐。
为了测试黑白图片和彩色图片的不同效果，使用一卷黑白胶卷和一卷彩色胶卷，分别对同一物体进行拍摄，从而检测黑白照片和彩色反转片是否能反映出德国镜头的味，或日本镜头的味。
黑白胶卷为：匈牙利Forte 100，它是一种灰度影调非常好的胶卷。
彩色胶卷为：柯达E100VS，这是现在摄影人常用的优质专业胶片。
7台相机全部使用50mm标准镜头拍摄，光圈为F8，快门速度为1/30秒。
为了防止抖动问题，我们使用坚固的捷信G1549碳素三脚架和大型座机云台，绝对保证拍摄时不会出现因为手抖而产生的影像不实问题。
使用美能达1度F型专业测光表，所有相机的曝光都按照它测得的光圈和快门速度值执行。
优质的镜头通常在光线较暗的情况下才能比出是否具有卓越的表现能力，因此，我们将拍摄地点选在背阴处。在一个废弃的锅炉房前，我们看到生锈的铁门质感很好，具有很好的明亮部分和黑暗部分，也有适合表现黑白灰过渡关系的物体。在铁门前，我们又临时加上几个色彩丰富的油漆桶，从而营造出一个很好的“比赛”场所。
裁判 钟旭东
经营摄影器材十余年，对各种相机和镜头都有比较深刻的理解，尤其擅长各种相机和镜头的比较试验，在摄影圈内具有较高的知名度。他所经营的北京绿影室是一个有名的图片制作单位，拥有专业的反转片冲洗、黑白图片制作等先进设备。
第二步拍摄效果
彩色反转片的拍摄效果
1、虽然采用同样的光圈和快门速度，由于不同相机镜头的透光率不同，或者快门速度有些微的差异，因此，试拍照片出现明暗不同的情况（如本页图片），这是完全正常的现象。
2、为了尽量减少制作环节对成像质量的影响，我们选用彩色反转片拍摄。
3、冲洗设备：德国佳宝2500自动冲洗机。
4、冲洗药液：柯达E6套药。
5、使用赛天使专业扫描仪进行图片扫描，从而尽量保证影像的质量接近原片。
上面的5张黑白照片只有编号，没有标明是哪一台相机拍摄的，您能分清哪一张图片是德国镜头拍摄的，哪一张图片是日本镜头拍摄的吗？
10英寸的黑白照片倒是大一些，看起来直观多了，但是要分出德国镜头拍的，还是日本镜头拍的，是不是也太难为人了？！
第三步专家评析
“下面请4位专家对彩色反转片和黑白照片分别打分，并请专家猜一猜哪些照片是用德国镜头拍的，哪些照片是用日本镜头拍的？”
张左
在中国摄影界，提起黑白照片的制作，大家首推“左爷”，他是中国青年报资深暗房师，国内许多著名摄影家的作品都是经过他的手放大制作而成，如徐肖冰、侯波、贺延光、解海龙、黄文等。20多年的摄影创作经历和丰富的图片制作经验，使他对各种相机拍摄的图片有很高的鉴赏能力。
记者：“在没有看测试照片前，想请教您一个问题，您认为镜头有没有德国味和日本味之说？”
张：“‘镜头的味’只是一种通俗的说法，如果不特别细究的话，如果后期图片制作水平也差不多的情况下，很难看出来是德国镜头拍的，还是日本镜头拍的。从鉴赏的角度说，德国的镜头的确比日本好，我放大德国相机拍出的底片，照片的反差、影调很容易表现出来，层次过渡很舒服。日本相机拍出的底片相对比较软，尼康相机除外，它是一个特例，属于比较硬的一类。相对来说，使用德国相机镜头拍出来的底片更好制作照片。”
“然而，拍照片是全方位的事情，拍摄技术和制作技术占相当的地位。镜头再好，如果拍摄有问题，还不如使用一般镜头拍出的片子质量高。”
记者：“我们使用7款相机拍摄同一物体，其中有德国相机，也有日本相机，光线条件、曝光条件都一样，使用同一胶卷，同一冲洗条件，请您看看是否能分出哪张照片是德国相机拍的，哪张照片是日本相机拍的？”
“当然，我们知道这是非常困难的，恐怕连亚当斯、布列松来观察，可能也分不出来。我们只是想了解一下，这些照片是否可以体现出德国镜头的味和日本镜头的味，从而使人们一眼就能很明显地看出来。那么，结果的对错就不重要了。也许，结果不正确更能反映一些问题。”
张：“我试试！”
闻丹青
《中国摄影》杂志主编，从事摄影图片编辑工作20多年，参加过难以计数的国际、国内摄影比赛评委工作。在图片的鉴赏方面具有相当高的水平。
记者：“在没有看测试照片前，想请教您一个问题，您认为镜头有没有德国味和日本味之说？”
闻：“应该没有，德国的相机和日本相机我都使过，评审各种影赛时看过很多照片，没有感到照片能体现出德国镜头味和日本镜头味的非常明显的差别。”
“我们看到的照片已经过许多环节，放大照片的镜头、相纸、药水、曝光时间、制作人员的水平等等，都是影响图片质量的因素，因此，相机的镜头因素只占极小的比例，从而可能无法判断照片是用德国相机镜头拍摄的，或是日本相机镜头拍摄的。当然，我只是就我个人的经验而言，也许真有人一辈子把各种相机玩得特别熟，对制作特别精通，也许可以分辨出来。”
记者：“我们使用7款相机拍摄同一物体，其中有德国相机，也有日本相机，光线条件、曝光条件都一样，使用同一胶卷，同一冲洗条件，请您看看是否能分出哪张照片是德国相机拍的，哪张照片是日本相机拍的？”
“当然，我们知道这是非常困难的，恐怕连亚当斯、布列松来观察，可能也分不出来。我们只是想了解一下，这些照片是否可以体现出德国镜头的味和日本镜头的味，从而使人们一眼就能很明显地看出来。那么，结果的对错就不重要了。也许，结果不正确更能反映一些问题。”
闻：“我试试。”
金铁路
中国徕卡相机专卖店总经理，原中国新闻社资深摄影记者，具有大量的摄影创作经验和器材使用心得。他从事各种摄影器材销售几十年，对相机、镜头有着极其敏锐的感觉。尤其是专门从事徕卡相机的经营后，对徕卡相机和镜头的特点有着更深刻的理解。
记者：“在没有看测试照片前，想请教您一个问题，您认为镜头有没有德国味和日本味之说？”
金：“有呀！”
“关键是焦外成像的问题，德国镜头焦外成像好，如拍一排电线杆，对焦在第一个上，电线杆就会有实有虚。德国镜头是慢慢虚下去，很有层次感。而日本镜头也许是前面3个还可以，而到后面一下子就全模糊下去了，纵深感一下就没有了。”
“在色彩还原方面，徕卡镜头稳重，尤其是老的徕卡镜头，任何色彩都带些黑的成份，就沉稳了。日本镜头的色彩反差比较大，比较跳，比较轻浮，是日本镜头的特色。”
“从黑白照片来说，徕卡镜头色阶很多，很柔和；而日本镜头，尤其是尼康镜头，反差大，锐利度够，但是黑白灰反差过渡不太好，层次不是很丰富。日本镜头的高光部分和低光部分控制不是很好，而徕卡镜头可以把暗部提高，把亮的地方压暗，控制得比较到位。如果用单项指标来比较，可能日本镜头的得分还高一些，可是如果综合打分的话，还是徕卡镜头好。
“我只做徕卡，因此熟悉这种德国相机，别的德国相机我不了解，没法说。”
记者：“我们使用7款相机拍摄同一物体，其中有德国相机，也有日本相机，光线条件、曝光条件都一样，使用同一胶卷，同一冲洗条件，请您看看是否能分出哪张照片是德国相机拍的，哪张照片是日本相机拍的？”
“当然，我们知道这是非常困难的，恐怕连亚当斯、布列松来观察，可能也分不出来。我们只是想了解一下，这些照片是否可以体现出德国镜头的味和日本镜头的味，从而使人们一眼就能很明显地看出来。那么，结果的对错就不重要了。也许，结果不正确更能反映一些问题。”
金：“我试试。”
记者：“看到上述照片的实际结果，您认为是不是跟您原先的想法差不多，镜头是否有德国味和日本味之说？”
金：“就现代镜头来说，徕卡单反相机的镜头应该和日本的差不多，但是传统的徕卡M相机还是和日本有一些差别。味道应该有，但很难讲出来，它是一种感觉，就像吃烤鸭和烤鸡似的，很难把它们之间的味道差别用语言说出来。例如说这张照片是不是有味道，它把景物的细节表露无遗，而且有层次感；而这一张就差了点，该表现的东西没有表现出来。”
记者：“我们是不是可以用层次表现、立体感、影调过渡等具体指标来描述，而不是用“味道”这个意思很虚的词来表述，也许意思更准确？”
金：“当然可以。我给分最高的大多是德国镜头，我熟悉徕卡镜头，因此，看到后就能说出来，别的德国镜头我没有研究过，就说不好了。黑白的照片我能看得好一些，而彩色的照片就看得差一些，因为现代的彩色镀膜技术都差不多，都是新的设计理念，因此，拍出来的照片就比较难区分了。”
赵：“我很少拍黑白照片，实在是看不出，没有办法给照片打分，不能乱说，否则就会误导读者。如果一定要说的话，我只能说我比较喜欢1号图和4号图，但我不知道它们是哪国镜头拍摄的。”
记者：看到上述照片的实际结果，您认为是不是跟您原先的想法差不多，镜头还有德国味和日本味吗？
赵：“我感到日本镜头和德国镜头还是有较大的差距，我们不可能总用F8光圈拍照片，现在只看到了色彩，只能靠一个大概的感觉来分析，柯达E100VS胶片又是一个高饱和度的胶片，因此，表现出来的差别还不是很明显，但从分析的结果来看，总体上还是和我认为的差不多。我对尼康一直不太满意，事实我对它的评价也是最低的，大多数的日本镜头我都猜对了，说明与我的感觉还差不多，由于一些客观条件的限制，有些我没有看出来。实际工作中，我也经常用佳能的相机和镜头，我有很多佳能的定焦头，表现很不错。但是总的说来，我还是更喜欢用德国镜头。”
“影片文化肯定会影响器材文化，人们可能喜欢著名摄影师用徕卡相机拍的照片，因此更喜欢徕卡相机。但是，绝大多数摄影师选择相机和镜头时，还是长期经验积累的结果，因此，许多人喜欢德国相机不是偶然的。但我们也看到越来越多的人喜欢佳能、尼康，这也不是偶然的。”
第四步结果统计分析
评测结果
得分比较高的有使用德国镜头的，也有使用日本镜头的。
得分比较低的有使用德国镜头的，也有使用日本镜头的。
老式的徕卡M3相机镜头具有较强的特点，大家都认为是德国镜头，而且给予较好的得分。
尼康和理光的特点比较鲜明，大家大多认为它们是日本的镜头。
大家对佳能相机抱有好感，多数认为它是德国镜头，这个结果十分有趣。
大家对徕卡R评分不高，多数认为它是日本镜头。专家分析说：徕卡R系列镜头按照新式的设计思路，基本上已脱离徕卡原有的特点，这个说法有一定的道理。可是日本镜头的形象跟着它受到了连累，实在有点太冤。
4位专家凭着深厚丰富的经验，在人们惯常的观察条件下，对彩色反转片和黑白照片进行了入情入理的分析，的确有很大的启示作用。
他们的评测有的对，有的不对，读者可以分析一下原因，细细琢磨，也许道理就在这个“对”与“不对”的思考中产生，也许他们的评测会对您的良好器材观的树立有积极的帮助。
下面我们运用仪器设备测试的方法，对黑白底片和彩色反转片进行鉴定，评测的结果可能从另一个侧面解答“镜头的味道”是否存在。同时，也许可以佐证专家为什么认定某一张照片好某一张照片不好的内在原因。
一、黑白照片的鉴定
密度仪工作原理
黑白底片曝光后，亮部和暗部形成的银盐颗粒堆积是不一样的。密度仪发出一束光穿过底片，底片亮部和暗部的透光率是不一样的，从而可以测出最亮部分和最暗部分的密度值，也就是最大密度值和最小密度值。如果亮度和暗部密度差值接近1.0，说明照片的反差、层次和影调非常好；如果差值小于0.9，说明底片的反差弱一些。如果最大密度和最小密度之间的差值越大，说明黑白影调越丰富。
下面我们就来测一下5张黑白底片的密度值：
评测结果
1、片基灰雾度都是0.31，说明这是一卷底片，不同相机的成像是在同一条件下冲洗的。
2、5号图（德国福伦达）和1号图（日本佳能）的差值都排在前列，说明底片的宽容度大，表现层次丰富，可表现的影调就越多，难怪专家们评测时对它们抱有好感。
3、4号图（德国徕卡M）的差值也并列第二名，难怪金铁路在评测黑白片时给它最高分。没想到日本佳能也能和徕卡M3达到同样的档次。说明日本镜头和德国镜头都能拍出好照片。
5、看不出日本镜头和德国镜头有特殊的“味道”的区别。
我们将照片统一放大到50％，这时看到的图像相当于14英寸左右的图片画面，摄影爱好者的图片通常都是10英寸左右，参赛的作品也不会超过14英寸，因此，它的显示效果很有参考意义。
从电脑屏幕上看，7张照片表现出来的差别并不大，总体感觉都比较好。
2、24英寸图片的效果
暗部细节非常好，高光部分略微差一点，中间的影调非常丰富，过渡也很好。
2号图尼康
暗部和亮部都比较差，中间影调过渡比较差。
4号图福伦达
亮部略差一点，暗部的细节丰富，中间的影调过渡也很丰富。
6号图徕卡R
暗部和亮部都有丰富的细节，中间的影调过渡很丰富。
评测结果
表现最好的是福伦达和徕卡M3；佳能和禄来的表现也不错，清晰度，层次感都还可以，光比的控制也挺好，但是立体感不够；由于解像度不够，尼康的清晰度比较差，但是尼康的层次和反差都很好。在7张照片中，徕卡R显得比较弱，立体感不够，暗部表现差。
1、 通过实拍，我们没有发现明显的“德国镜头味”和“日本镜头味”，无论是专家的评测，还是仪器的测量，都没能品出“味”来。
2、 “味道”是一个主观感觉的东西，通常只可意会，不可言传。优秀的“镜头的味道”，应该可以用层次好，影调过渡丰富，亮部和暗部的控制出色来表述，这样做也许会更加准确，也更有科学性。
3、 表现很好的镜头，既有德国的，也有日本的。
4、 表现很差的镜头，既有日本的，也有德国的。
5、 广大影友通常制作的照片只有10多英寸，因此，用德国镜头还是日本镜头；用顶级镜头还是普通镜头，似乎都不太重要。
6、 专业摄影师的作品常常要考虑制作24英寸的大尺寸展览照片，就应该尽量选用顶级的镜头。
7、 镜头质量只是影响作品质量的一个因素而已，优秀照片的获得，更多还是要靠摄影技术和制作技术来实现。
郑重声明
1、本次相机评测试验只是北京绿影室的一次民间摄影活动，不代表国家权威鉴定机构的评测行为。
2、如同专家评测时所认为的那样，即使是一个品牌的镜头，不同时代、不同型号都会质量不同。因此，本次镜头的评测结论只针对所选的7款相机和镜头而言。
3、我们尽量保持测试条件统一、客观，对相机、镜头、胶卷、曝光、相纸、冲洗、观片、鉴定设备的选择都做了精心的安排，在力所能及的情况下，尽量选择最好的器材。但是，由于拍摄制作和评测过程中涉及到太多的环节，不可能做到十全十美。敬请广大读者理解，多提宝贵意见。
4、由于杂志印刷的原因，广大读者看到的影像与专家实际看到的反转片和黑白照片有一些差异，因此，在阅读本文时，您可能会产生与评测结果不同的想法，属于正常现象。为了解决这个问题，杂志社将全部彩色反转片和黑白照片保存在北京绿影室，联系电话：010-8457 4977，地址：北京酒仙桥十号东方科技园B22号楼，联系人：钟旭东。哪位影友如果感兴趣，希望看到原始图片，希望得到对镜头表现情况的准确理解，可前往北京绿影室一看究竟。
5、本次评测仅限于解答读者长期关心的“镜头的味道”的争论问题，是否能够达到大家的要求，我们不敢肯定。我们的评测结果仅是一家之言而已，供大家参考。