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从磷脂的结构出发 ,介绍了磷脂的表面活性和其生理特性 ,并详细介绍了磷脂在工业中的应用 ,对拓展磷脂的应用有一定的指导意义。
磷脂的基本性质及应用领域
【摘 要】
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从磷脂的结构出发 ,介绍了磷脂的表面活性和其生理特性 ,并详细介绍了磷脂在工业中的应用 ,对拓展磷脂的应用有一定的指导意义。
【机 构】
：
陕西科技大学皮革研究所; 陕西科技大学皮革研究所 咸阳712081; 咸阳712081; 咸阳712081;
【出 处】
：
中国皮革
【发表日期】
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2003年21期
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