【摘 要】
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自然界存在着为数较多的界面。界面的定义是性质不同的物质相接触的交界面,不能相溶混合在一起的物质的交界面中,一定存在着界面。在界面上有一种让交界面尽量减少,使之安定
【机 构】
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太阳化学株式会社InterfaceSolution事业部研究开发部
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自然界存在着为数较多的界面。界面的定义是性质不同的物质相接触的交界面,不能相溶混合在一起的物质的交界面中,一定存在着界面。在界面上有一种让交界面尽量减少,使之安定的作用力(表面张力)在起作用。比如说,虽然在自然的状态下水和油是不能相溶的,但我们可利用作用于界面,并具有改变界面性质能力的物质—界面活性剂(乳化剂)使油和水安定地混合,这种混合状态叫
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