【摘 要】
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研究了油橄榄叶中橄榄苦苷含量的变化规律,以及加工和提取条件对提取得率的影响;采用HPLC法测定橄榄苦苷的含量。对油橄榄叶中橄榄苦苷含量研究表明,一年生长期内有两个高峰
【机 构】
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中国林业科学研究院林产化学工业研究所,国家林业局林产化学工程重点开放性实验室,甘肃林业科学研究院
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研究了油橄榄叶中橄榄苦苷含量的变化规律,以及加工和提取条件对提取得率的影响;采用HPLC法测定橄榄苦苷的含量。对油橄榄叶中橄榄苦苷含量研究表明,一年生长期内有两个高峰期,分别是在2月份和5月份,其中2月份最高,两个低谷期则是在11月份和4月份;品种间差别很大,科拉地17.2%,最低的配多灵仅为1.65%;20年生较3年生的高。超声波辅助提取法较加热法提取得率高,自然阴干较烘干的提取得率高。
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