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牡蛎通过滤食去除水体中的氮和磷,并将浮游植物转化成其外壳和机体组织,而它还不断地将这些相同的营养物以植物和藻类可现成吸收利用的无机化合物的形式再排回到水体中。本研究旨在对位于美国切萨皮克湾中盐度海区的一个牡蛎商业养殖设施的上游及下游水体的多个水质参数进行评价。结果显示,设施下游的总氨氮(TAN)浓度平均增加了78.4%,而叶绿素-a(Chl-a)浓度减少了19.4%。