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稀土又叫稀土微肥或硝酸稀土，是一种新型的植物生长调节剂。在蔬菜生产上施用，可以促进蔬菜对土壤中氮、磷、钾的吸收和运转，提高叶绿素含量，增强光合作用和植株的抗逆性，提高某些酶的生化活性，促进物质代谢。因而蔬菜生产中使用稀土可促进植株营养生长，改善蔬菜园艺性状及品质，增强抗病性，延长贮藏期，提高产量。但如使用不当，则往往收不到应有的效果，甚至还会影响蔬菜产量，所以要掌握它的使用技术。