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2000年,随着高校后勤社会化改革方案的提出,高校食堂的价格管理受到了越来越多的关注,其存在的缺陷也逐渐显现出来。因此,本文通过理论分析等方法指出高校价格管理现状中存在的问题,具体分析现在各高校普遍使用的完全成本加成定价法的不足,并提出相应的建议和意见,从而保证高校价格管理机制得以更好的运行。