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对天然高冻点大茴香脑（茴脑）冷冻结晶工艺的生产过程中加入辅助物料的方法进行了对比试验。考察了使用酒精、水作为工艺辅料与不使用辅料的工艺方法时于产品大茴香脑的得率、品质及生产成本的影响。结果表明．使用水作为冷冻结晶工艺的辅料生产天然高冻点大茴香脑的路线更合理、更经济。
天然高冻点茴脑生产工艺探讨
【摘 要】
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对天然高冻点大茴香脑（茴脑）冷冻结晶工艺的生产过程中加入辅助物料的方法进行了对比试验。考察了使用酒精、水作为工艺辅料与不使用辅料的工艺方法时于产品大茴香脑的得率、品
【机 构】
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广西玉林市芳香油厂
【出 处】
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香料香精化妆品
【发表日期】
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2013年6期
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