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众所周知，中国是茶的故乡，是世界上种茶、制茶、饮茶最早的国家。唐代“茶圣”陆羽撰《茶经》，开创茶学一途。陆羽认为，茶发源于传说中的神农氏。此说无凭，未为定论。然先秦史籍如《诗经》等，其中多载“茶”事，距今至少亦有数千年历史。自唐代陆羽《茶经》之后，历代均有茶书问世。然学界于《茶经》关注较多，于清雍正年间陆廷灿所撰集大成之作《续茶经》未予以足够重视。本文立足于前人研究成果，在综论《茶经》与历代奈书的基础上，重点探讨陆廷灿其人及其《续茶经》。