【摘 要】
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本文以2014年以来羊肉价格持续下滑为背景,对全国羊肉价格的变动趋势和羊肉价格变动的区域差异进行了简要梳理,重点剖析了羊肉价格下跌的原因,并着重分析了羊肉价格下跌对肉
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本文以2014年以来羊肉价格持续下滑为背景,对全国羊肉价格的变动趋势和羊肉价格变动的区域差异进行了简要梳理,重点剖析了羊肉价格下跌的原因,并着重分析了羊肉价格下跌对肉羊产业发展的影响,最后针对肉羊产业发展中的突出问题提出了完善发展思路。此次羊肉价格的大幅下滑是小反刍兽疫疫情、政策因素、国内羊肉产量与进口数量的稳定增长共同作用的结果,相关主体的心理预期则加剧了羊肉价格的下滑。羊肉价格持续下跌一方面使得肉羊养殖者损失惨重,羊存栏数量大幅减少;另一方面,迫使生产经营主体从产品、产业组织等方面调整生产经营活动。加强活畜跨地区调运的监管;增强冷链运输能力建设;建立养羊行业协会或专业合作社;增加产品的异质性;拓宽营销渠道;建立各个环节的行业协会以促进肉羊产业的整体良性发展。
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