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本文简要介绍了木聚糖酶的结构和降解机制、产木聚糖酶的主要微生物菌种、生产方式以及木聚糖酶的应用,并对其发展前景进行了展望。
木聚糖酶的微生物生产技术及应用
【摘 要】
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本文简要介绍了木聚糖酶的结构和降解机制、产木聚糖酶的主要微生物菌种、生产方式以及木聚糖酶的应用,并对其发展前景进行了展望。
【机 构】
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青海大学生态环境工程学院
【出 处】
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青海科技
【发表日期】
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2018年03期
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