【摘 要】
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本文阐述了面对当今我国市场需求特点及消费者选择倾向,有机稻米应关注并提升食味品质特色作为重点要素的见解,提出了培育并提升有机稻米食味品质特色及市场营销的途径、方法
【机 构】
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中国水稻研究所农业部稻米产品质量安全风险评估实验室中国农业科学院稻米质量安全风险评估研究中心
【基金项目】
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国家自然科学基金项目(编号:31201175);农业部稻米质量安全风险评估专项(2013年国家财政专项资金)的部分研究成果
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本文阐述了面对当今我国市场需求特点及消费者选择倾向,有机稻米应关注并提升食味品质特色作为重点要素的见解,提出了培育并提升有机稻米食味品质特色及市场营销的途径、方法及策略。
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