一种保健型五粮饭罐头及其加工工艺

来源 :成都大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:sam2009009
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以糯米、大米、青稞、玉米、黑米、猪板油等为原辅料,通过预煮和拌料,然后经过灌装和杀菌等工艺流程后制备得到保健型五粮饭罐头.
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