【摘 要】
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学生的饮食健康状况与水平在一定程度上反映了《体育与健康》课程目标的达成度。以中国营养学会在2007年发布的"中国居民膳食指南"和中学生健康课程标准作为测评的内容和目标
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学生的饮食健康状况与水平在一定程度上反映了《体育与健康》课程目标的达成度。以中国营养学会在2007年发布的"中国居民膳食指南"和中学生健康课程标准作为测评的内容和目标依据,以SOLO分类理论为技术路线,以学生的饮食观念和饮食行为为内容的饮食健康状况调查表明,中学生健康饮食意识较为缺乏,普遍存在不合理饮食行为。学生的健康饮食知识没有达到课程标准的要求,偏食情况严重。相关部门应重视中学生健康饮食行为的培养,针对不健康饮食行为开展有效的营养干预。
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