本刊讯农业部于近日发布公告，确定四川白鹅育种场为首批国家级畜禽遗传资源保种场。此次四川白鹅育种场被农业部确定为第一批国家级畜禽遗传资源保种场，标志着南溪县四川白鹅育
食用油脂是人们生活中的必备品,在食品加工中发挥着重要的作用。然而食用油脂在储存期间易发生氧化反应,对其风味、营养价值等均有不良影响,甚至可能产生毒性物质,威胁到人体
经过多年的发展,食用菌产业已经成为贵州农村经济发展和农民脱贫致富的重要产业。本文分析了贵州食用菌产业的发展现状,指出存在的发展问题,提出了促进食用菌产业经济发展的
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2004年日本国内生产数量：电动叉车42658台，内燃叉车80795台，总计为123453台，相对上年增长11．4％；200,4年日本叉车国内销售情况：电动叉车34142台，汽油叉车19133台，柴油叉车22170台，合计754
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山胡椒作为一种香辛植物在食品工业中应用广泛,研究山胡椒在食品加工及烹饪中的应用现状对山胡椒的商业化开发、特色餐饮业的发展及农民增收具有重要意义。