论文部分内容阅读
介绍干燥技术包括热风干燥技术、油炸膨化干燥技术及真空冷冻干燥技术等在甘薯加工中的应用现状,分析目前甘薯干燥加工中存在的问题,提出未来甘薯干燥技术的发展趋势,并对近些年发展起来的新型干燥技术,如变温压差膨化干燥、微波干燥、红外干燥以及联合干燥技术在未来甘薯干燥加工中的应用前景进行展望。
干燥技术在甘薯加工中的应用现状及前景
【摘 要】
：
介绍干燥技术包括热风干燥技术、油炸膨化干燥技术及真空冷冻干燥技术等在甘薯加工中的应用现状,分析目前甘薯干燥加工中存在的问题,提出未来甘薯干燥技术的发展趋势,并对近
【机 构】
：
中国农业科学院农产品加工研究所
【出 处】
：
食品与机械
【发表日期】
：
2010年02期
【基金项目】
：
现代农业产业技术体系建设专项资金;2009年公益性行业(农业)科研专项(编号:200903043);2009年度农业科技成果转化资金项目(编号:2009GB23260450);2007年科研院所技术研究开发专项资助(编号:NCSTE-2007-JKZX-288)
其他文献
<正>职业健康安全法规事关工人的安全健康。在诸多因素的推动下,此类法规不断完善,越来越多的声音呼吁公司不要为了盈利牺牲工人的安全健康。但随着零工经济的兴起,这一问题
<正> 一、前言处理含铬污水目前用得较多的离子交换法,基本建设投资需要较大,建立一个每小时处理10吨含铬污水的处理站就需耗资十几万元。表面处理过程中需要使用大量的含铬
食品安全法律监管是保证公民生命健康权的重要方式,其有效性直接影响到中国经济社会发展与稳定,关系到政府社会管理的合法性基础,具有重要的政治社会意义。本文通过分析美国
目的:探讨中医优质护理服务对急性脑卒中患者偏瘫肢体康复的影响。方法:选择2013年6月~2015年6月88例急性脑卒中患者并随机等分为对照组和研究组,对照组予以常规康复护理服务
介绍蒸发式冷凝器的工作原理、分类、特点及研究进展。具体阐述蒸发式冷凝器结构的改进,包括目前应用较为广泛的填料蒸发式冷凝器、鼓泡蒸发式冷凝器、板式蒸发式冷凝器等;传
苯二腈废水具有难氧化降解、高生物毒性等特点。特别是废水含有的有机、无机氰化物对生化系统中微生物存在高致毒性,无法采用常规的生物法直接处理。依据废水特点,本废水实验
分析了B2C电子商务网站中应用最广的协同过滤推荐方法在数据源方面存在的局限性,提出了一种基于顾客交易数据的协同过滤推荐方法.该方法的基本原理是:基于顾客的购买历史记录
<正>作为现代化的一种象征物,地铁站或许正因有了这份不经意间的精神抚慰,为城市发展、都市文化和现代人的情感世界,开辟了广阔的想象空间,注入更多新活力。在不久的未来,对
以SANTANA2000汽车使用的2VQS AJR发动机为研究对象,对示波器在汽车的故障诊断原理进行研究,在实验的基础上对实验测得的波形信号进行了深入的分析,进而为汽车故障的诊断与研
花椒在机械化收获时,采摘部件对果实的挤压损伤直接影响了果实的品质。利用ANSYS Workbench15.0模拟花椒采收时中的压缩过程。分析结果表明,花椒在受压情况下,主要变形集中在