【摘 要】
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利用响应面法优化微波辅助提取枇杷叶中多糖的工艺条件,在单因素实验的基础上,选取料液比、微波时间和微波功率为影响因子,应用Box-Behnken中心组合设计建立数学模型,以多糖
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利用响应面法优化微波辅助提取枇杷叶中多糖的工艺条件,在单因素实验的基础上,选取料液比、微波时间和微波功率为影响因子,应用Box-Behnken中心组合设计建立数学模型,以多糖的提取率为响应值,进行响应面分析.微波辅助提取枇杷叶中多糖的最佳工艺条件为:微波功率(X1)为720W,微波时间(X2)为7min,料液比(X3)为1:26.在此条件下,多糖的提取率预测值为3.416%,验证值为3.376%.
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