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蔬菜上农药残毒的检验工作在许多国家（尤其是西方国家）早已制度化，其残毒的检验方法多采用理化分析，对各种农药残留的理化检验方法亦极其完备。而我国不能完全照搬国外的检验方法。主要原因在于我国的蔬菜产销方式不同。在许多西方国家，商品蔬菜的生产集中，批发商将采收的蔬菜由产地转送到销售地以后，
蔬菜农药残留检测技术
【摘 要】
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蔬菜上农药残毒的检验工作在许多国家（尤其是西方国家）早已制度化，其残毒的检验方法多采用理化分析，对各种农药残留的理化检验方法亦极其完备。而我国不能完全照搬国外的检验方法
【机 构】
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青岛出入境检验检疫局食检处,国际竹藤网络中心
【出 处】
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中国园艺文摘
【发表日期】
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2010年11期
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