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金门地区水库富营养化严重影响饮用水水质。夏天藻类所产生的臭味以土霉味为主。土霉味主要来自于藻类代谢物二甲基异冰片和土臭素。利用活性炭处理工艺分别使二甲基异冰片、土臭素及嗅值的去除率迭92%、83%及72%;而利用臭氧一生物活性炭工艺则可使二甲基异冰片、土臭素及嗅值的去除率分别达96.3%、100%及96.7%。组合工艺可有效去除臭味物质,但清水池加氯消毒所产生的氯臭味,使嗅值无法达到台湾地区的饮用水水质标准,因此要特别注意控制加氯量。