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本文介绍了常规理化检测法、计量化学法等检验植物油掺假的方法。对各种检验方法的有效性进行了分析与评述，简要介绍了植物油掺假检验方法的研究进展。
植物油掺假检测方法研究
【摘 要】
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本文介绍了常规理化检测法、计量化学法等检验植物油掺假的方法。对各种检验方法的有效性进行了分析与评述，简要介绍了植物油掺假检验方法的研究进展。
【机 构】
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中纺油脂（天津）有限公司
【出 处】
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科技信息
【发表日期】
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2013年26期
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