【摘 要】
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番石榴又名鸡矢果、拔仔,是世界热带与亚热带地区广泛栽培的果树.番石榴果实色泽鲜艳,肉质嫩滑,营养价值高.在广东省潮州市,番石榴主要栽培品种有胭脂红等,胭脂红可分为宫粉
【机 构】
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广东省潮州市果树研究所,台湾省明昌果林场
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番石榴又名鸡矢果、拔仔,是世界热带与亚热带地区广泛栽培的果树.番石榴果实色泽鲜艳,肉质嫩滑,营养价值高.在广东省潮州市,番石榴主要栽培品种有胭脂红等,胭脂红可分为宫粉红、全红、出世红、大叶红4个品系,单果重最大的品系为大叶红,平均单果重95g,味稍淡,不耐贮运.1999年,我们从台湾省引入了大果、耐贮的番石榴品种--珍珠番石榴,并进行试栽推广,取得了良好的经济效益.
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